рецепт с фото пошаговый

Сирон из лаваша

Фото к рецепту: Сирон из лаваша
 isaenko   29.10.18

Сирон из лаваша - блюдо понтийское и скажем даже "древнее". Давным-давно понтийцы готовили простое, но в то же время вкусное угощение из пресных лепешек, заливая их соусом из йогурта и чеснока. Сегодня повторим этот замечательный рецепт, только возьмем для этого обычный тонкий лаваш и кефир со сметаной.

Продукты
Лаваш тонкий - 1 шт.
Сметана - 150 г
Кефир - 50 г
Чеснок - 2 зубка
Масло сливочное - 30 г
Укроп - 3 веточки
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептСирон из лаваша
Фото приготовления рецепта: Сирон из лаваша - шаг №1

Подготовьте все необходимые продукты для сирона из лаваша.

Фото приготовления рецепта: Сирон из лаваша - шаг №2

Перемешайте кефир, сметану и выдавите через пресс чеснок. Получается пикантный соус для заливки.

Фото приготовления рецепта: Сирон из лаваша - шаг №3

Лаваш скрутите в трубочку и нарежьте кусочками шириной 4-5 см.

Фото приготовления рецепта: Сирон из лаваша - шаг №4

Залейте лаваш кипятком и через 20-30 секунд слейте воду.

Фото приготовления рецепта: Сирон из лаваша - шаг №5

Полейте размягченный лаваш сметанным соусом.

Фото приготовления рецепта: Сирон из лаваша - шаг №6

Полейте растопленным теплым сливочным маслом и присыпьте мелко нарезанным укропом.

Фото приготовления рецепта: Сирон из лаваша - шаг №7

Готовый сирон из лаваша сразу подавайте к столу, пока он еще горячий.

Фото приготовления рецепта: Сирон из лаваша - шаг №8

Приятного вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сирон из лаваша. Как приготовить Сирон из лаваша?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты закусокГорячие закуски Греческая кухня
Вегетарианские Рецепты для начинающих
Блюда из кефира Блюда из лаваша
4 спасибо 4 0
Ирма Вторник, 30 Октября 2018 г. 16:16 #

Прикольное бюджетное блюдо и выглядит симпатично

   
цитировать
Софа Понедельник, 05 Ноября 2018 г. 14:35 #

Загадочное блюдо надо и правда попробовать приготовить.

   
цитировать
Артур Вторник, 06 Ноября 2018 г. 13:47 #

я бы сказал интригующее блюдо и аппетитное:)

   
цитировать
Саша Среда, 21 Ноября 2018 г. 15:55 #

Люблю необычные блюда из простейших продуктов, такое, как ваш сирон. Забираю рецепт для готовки.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru