видео рецепт с фото пошаговый

Восточный салат с говядиной, овощами и рисовой лапшой

Фото к рецепту: Восточный салат с говядиной, овощами и рисовой лапшой
 GlebSky   27.10.18

Вкусный рецепт салата с говядиной, сладким перцем, луком-пореем и рисовой лапшой, по-восточному.

Продукты
Говяжья вырезка - 200-250 г
Лапша рисовая - 80 г
Перец сладкий - 1-2 шт.
Лук-порей - 1 шт.
Перец чили свежий - 1 шт.
Кинза свежая - 1 пучок
Сок лимонный - 4 ст. ложки
Соус рыбный - 4 ст. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Масло растительное (арахисовое) - для жарки
Соль (по желанию) - по вкусу

Видео рецептВосточный салат с говядиной, овощами и рисовой лапшой
Пошаговый фото рецептВосточный салат с говядиной, овощами и рисовой лапшой
Фото приготовления рецепта: Восточный салат с говядиной, овощами и рисовой лапшой - шаг №1

Как приготовить салат с говядиной и рисовой лапшой:

Рисовую лапшу залить горячей водой.
Говядину тонко нарезать поперёк волокон полосками.

Фото приготовления рецепта: Восточный салат с говядиной, овощами и рисовой лапшой - шаг №2

Белую часть лука-порея нарезать кольцами.

Фото приготовления рецепта: Восточный салат с говядиной, овощами и рисовой лапшой - шаг №3

Болгарский перец нарезать тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Восточный салат с говядиной, овощами и рисовой лапшой - шаг №4

Сильно нагреть на сковородке арахисовое масло и обжарить говядину 1 минуту, постоянно помешивая.

Фото приготовления рецепта: Восточный салат с говядиной, овощами и рисовой лапшой - шаг №5

Добавить нарезанные лук-порей и болгарский перец. Обжаривать 2-3 минуты, постоянно помешивая.

Фото приготовления рецепта: Восточный салат с говядиной, овощами и рисовой лапшой - шаг №6

Перец чили разрезать вдоль, очистить от семечек и нарезать поперек полосками.

Фото приготовления рецепта: Восточный салат с говядиной, овощами и рисовой лапшой - шаг №7

Из рисовой лапши слить воду.
Добавить в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Восточный салат с говядиной, овощами и рисовой лапшой - шаг №8

Туда же добавить перец чили. Обжаривать лапшу с остальными ингредиентами 4 минуты.
Затем выложить в глубокую миску и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Восточный салат с говядиной, овощами и рисовой лапшой - шаг №9

Смешать 4 столовые ложки лимонного сока, 4 столовые ложки рыбного соуса, 1 столовую ложку сахара и листья кинзы.
Перемешать и добавить соус в салат.

Фото приготовления рецепта: Восточный салат с говядиной, овощами и рисовой лапшой - шаг №10

Затем салат с говядиной, овощами и рисовой лапшой при необходимости посолить (хотя рыбный соус довольно соленый) и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Восточный салат с говядиной, овощами и рисовой лапшой. Как приготовить Восточный салат с говядиной, овощами и рисовой лапшой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатные заправкиСалатыСалат мясной Салаты без майонеза
Рецепты изделий из тестаЛапша Азиатская кухня Восточная кухня
Блюда из перца Блюда из фунчозы
5 спасибо 5421 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)