Бисквит «Шоколад на кипятке»

Как приготовить бисквит "Шоколад на кипятке":

1. Смешиваем сахар, растительное масло, тёплое молоко, яйца, соль и хорошо перемешиваем венчиком до однородности.

2. Добавляем пакетик ванилина или ванильный сахар. Перемешиваем.

3. В муку добавляем разрыхлитель, какао и смешиваем.

4. Через сито просеиваем сухие ингредиенты в жидкие. Добавляем соду, гашённую уксусом. Всё хорошо перемешиваем до однородности, чтобы не было комочков.

5. В полученное тесто вливаем крутой кипяток и перемешиваем.

6. Дно разъёмной формы (диаметром 28 см) смазываем растительным маслом и посыпаем мукой. Переливаем тесто в форму.

7. Выпекаем шоколадный бисквит при температуре 170-180 градусов. Время выпекания зависит от вашей духовки, у меня выпекался 45 минут.

8. Извлекаем бисквит из формы и остужаем на решётке.

9. Можно оставить в виде пирога, покрыв сверху шоколадной глазурью, или перемазать коржи кремом и приготовить тортик.

Приятного Вам аппетита!