Торт без выпечки с творожным сыром (из лаваша)

Подготавливаем продукты для торта без выпечки (из лаваша).

Готовим крем для торта. Смешиваем в миске рикотту и сгущенное молоко с сахаром. (Вместо рикотты можно взять творог, каймак или любой творожный сыр.)

Взбиваем венчиком крем до однородности. Сгущенного молока можно положить больше или меньше, всё зависит от вкусовых пристрастий.

Листы лаваша разрезаем на несколько одинаковых прямоугольников.

Теперь собираем торт из лаваша. На тарелку укладываем кусочек лаваша и смазываем его кремом из рикотты и сгущенки.

Так поступаем со всеми кусочками лаваша или пока не закончится крем.

Украшаем торт без выпечки кедровыми орехами и натертым на терке шоколадом. (Чтобы шоколад хорошо тёрся, советую поместить его на 10-15 минут в морозилку.)

Даем торту из лаваша пропитаться 15-20 минут.
Приятного чаепития!