видео рецепт с фото пошаговый

Пирог из пирожков

Фото к рецепту: Пирог из пирожков

Сколько еще классных рецептов, которые мы не пробовали! Вот и сегодня, шикарный отрывной пирог из пирожков! Красивый, вкусный, и готовить одно удовольствие! Из продуктов - ничего сверхъестественного. Готовьте на здоровье, у вас получится!

Продукты
Для теста:
Мука - 700 г
Молоко (тёплое) - 250 мл
Дрожжи сухие - 1 ст. ложка
Сахар - 1 ст. ложка
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное (мягкое) - 120 г
Соль - 1 ч. ложка
*
Для начинки:
Брынза - 150 г
Творог - 150 г
Помидоры вяленые - по вкусу
Петрушка свежая - 1 пучок
Соль (по желанию) - по вкусу
*
Для смазывания теста:
Желток - 1 шт.
Молоко - 1 ст. ложка

Видео рецептПирог из пирожков
Пошаговый фото рецептПирог из пирожков
Фото приготовления рецепта: Пирог из пирожков - шаг №1

Тесту нужно будет постоять, поэтому с него и начнем.

Фото приготовления рецепта: Пирог из пирожков - шаг №2

Молоко соединяем с дрожжами, сахаром и двумя столовыми ложками муки. Через несколько минут у нас готова опара.

Фото приготовления рецепта: Пирог из пирожков - шаг №3

Смешиваем оставшиеся ингредиенты (соль, яйца, мягкое сливочное масло) с мукой и добавляем опару.

Фото приготовления рецепта: Пирог из пирожков - шаг №4

Замешиваем мягкое тесто, накрываем пленкой и даем тесту подойти (около 1 часа).

Фото приготовления рецепта: Пирог из пирожков - шаг №5

Пока дрожжевое тесто поднимается, приготовим начинку для пирожков.

Фото приготовления рецепта: Пирог из пирожков - шаг №6

Вяленые томаты режем на кусочки (не мельчите, они должны чувствоваться). Зелень измельчаем.

Фото приготовления рецепта: Пирог из пирожков - шаг №7

Собираем всё в чашке, добавляем брынзу и творог, хорошо перемешиваем. Если у вас брынза не слишком соленая, сейчас начинку можно подсолить.

Фото приготовления рецепта: Пирог из пирожков - шаг №8

Готовое тесто для пирожков делим на заготовки по 35-40 г (воспользуйтесь весами). Округляем и накрываем пленкой.

Фото приготовления рецепта: Пирог из пирожков - шаг №9

Каждый колобок раскатываем в лепешку, в центр кладем начинку (1,5 ч. ложки) и защипываем с двух сторон. Получается пирожок-лодочка!

Фото приготовления рецепта: Пирог из пирожков - шаг №10

Выставляем пирожки в подготовленную форму. Плотно не лепите.

Фото приготовления рецепта: Пирог из пирожков - шаг №11

Даем пирогу из дрожжевого теста постоять под пленкой минут 15. После чего смазываем взбитым желтком и отправляем в разогретую духовку.
Выпекаем чудо-пирог в духовке при 180-200 градусах минут 30.

Фото приготовления рецепта: Пирог из пирожков - шаг №12

Готовый отрывной пирог из пирожков хорошо делится и быстро съедается! Классный пирог!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог из пирожков. Как приготовить Пирог из пирожков?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из дрожжевого теста Пироги с сыром Пироги с творогом Сырные пироги
ТестоДрожжевое тесто Тесто для пирогов
В духовке
Блюда из молока Блюда из творога Лучшие рецепты выпечки
3 спасибо 1 0
Ням) Четверг, 18 Октября 2018 г. 16:38 #

Ням)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(83)