видео рецепт с фото пошаговый

"Молниеносная" пицца из бездрожжевого теста

Фото к рецепту: "Молниеносная" пицца из бездрожжевого теста

Никогда бы не поверила, что пиццу можно приготовить так быстро, если бы не попался этот рецепт. Все очень просто и легко! Тесто без дрожжей получается тонким, хрустящим снаружи и мягким внутри, невероятно вкусным! Начинку можно добавлять вашу любимую.

Продукты
Для теста:
Мука - 400 г + для посыпания противня
Соль - 1 ч. ложка
Разрыхлитель - 1 ч. ложка (с горкой)
Вода - 200 мл
Масло растительное - 5 ч. ложек + для смазывания противня
*
Для начинки:
Колбаса
Сыр твёрдый
Соус томатный - 2 ст. ложки
Лук репчатый - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Орегано - 0,5 ч. ложки

Видео рецепт"Молниеносная" пицца из бездрожжевого теста
Пошаговый фото рецепт"Молниеносная" пицца из бездрожжевого теста
Фото приготовления рецепта: "Молниеносная" пицца из бездрожжевого теста - шаг №1

Подготовим продукты для пиццы.
Перед тем как начнем готовить, включим духовку, пусть разогревается.

Фото приготовления рецепта: "Молниеносная" пицца из бездрожжевого теста - шаг №2

Готовим быстрое тесто для пиццы. Для этого муку смешиваем с солью и разрыхлителем. Вливаем масло и воду.

Фото приготовления рецепта: "Молниеносная" пицца из бездрожжевого теста - шаг №3

Замешиваем 5-7 минут, тесто получается мягким и слегка липнет к рукам. Сразу делим на две равные части - получится две пиццы.

Фото приготовления рецепта: "Молниеносная" пицца из бездрожжевого теста - шаг №4

Выкладываем на смазанный маслом и присыпанный мукой противень (у меня дно от разъемной формы диаметром 24 см), выравниваем и формируем небольшие бортики.

Фото приготовления рецепта: "Молниеносная" пицца из бездрожжевого теста - шаг №5

Готовим начинку для пиццы. Для этого лук нарезаем кольцами, сладкий перец - тонкой соломкой. Колбасу режем кружочками, а сыр трем на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: "Молниеносная" пицца из бездрожжевого теста - шаг №6

Смазываем тесто густым томатным соусом (у нас домашний), посыпаем щепоткой орегано и выкладываем начинку. Сверху посыпаем сыром.

Фото приготовления рецепта: "Молниеносная" пицца из бездрожжевого теста - шаг №7

Выпекается быстрая пицца из бездрожжевого теста в разогретой духовке минут 15-20 при температуре 230 градусов. Следите за пиццей, у всех духовки разные.
Очень понравился рецепт, пойду повторю. И вы не тяните, пробуйте на здоровье!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: "Молниеносная" пицца из бездрожжевого теста. Как приготовить "Молниеносная" пицца из бездрожжевого теста?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПиццаТестоБездрожжевое тесто Тесто для пиццы
В духовке
Блюда из сыра
2487 спасибо 844733 134 56
Анастасия Понедельник, 15 Марта 2021 г. 10:56 #

Подскажите пожалуйста,тоесть тут пропорция теста на два раза??? Половину готового теста убираю в морозилку.на след раз?

   
цитировать
Анна Воскресенье, 21 Марта 2021 г. 14:42 #

Анастасия
Подскажите пожалуйста,тоесть тут пропорция теста на два раза??? Половину готового теста убираю в морозилку.на след раз?

Пропорции теста на 2 основы для пиццы.Я из этого количества готовлю 1 большую пиццу на весь противень.

   
цитировать
Виктория Суббота, 27 Марта 2021 г. 19:49 #

Добавила в тесто одно яйцо. Получилось эластичное, мягкое и очень вкусное тесто.

   
цитировать
Дмитрий Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 17:28 #

Давно искал рецепт что бы тесто было как в пиццерии. А оказалось все легко и просто ! Делал уже по этому рецепту уже раз 10. Всегда все супер ! Начинку всегда экспериментирую. Но всегда супер ! Делаю все и всегда по весам.

Только после замеса теста я его в пакетик и полежать час, тесто станет эластичное.

Дети и друзья в восторге, пол года уже не заказываю в пиццерии.

По поводу кто не доволен и не получилось, это или у вас или у печи что-то не так !

Автору огромное спасибо !

   
цитировать
Амелия Суббота, 03 Июля 2021 г. 15:54 #

:heart: крутой рецепт

   
цитировать
Лера Вторник, 06 Июля 2021 г. 16:03 #

Хорошее и отличное тесто на пиццу:P

   
цитировать
Айша Пятница, 23 Июля 2021 г. 14:43 #

Тесто получилось мягким и тающим во рту, все сделала точно по рецепту, оно было мягким и немного липло к рукам, я сделала так специально, чтобы не забивать мукой тесто, после положила на час в холодильник, достала и разделила на две части, из этого теста вышло две пиццы, раскатала тоненько, очень понравилось.

   
цитировать
Катя Четверг, 12 Августа 2021 г. 04:32 #

Приготовила по этому рецепту. Все получилось. Тесть мягкое и пропеклось достаточно. Но чего-то мне все таки в этом тесте не хватает... Кстати воду я брала хорошо тёплую. Вышли вот такие мини пиццы:

   
цитировать
Светлана Четверг, 09 Сентября 2021 г. 20:23 #

Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт!) Я, правда, для верности еще яйцо вмешала)) и тесто, хоть и очень густое,ложкой раскладывала тонко. Все пропеклось. Вкусно)

   
цитировать
сергей Пятница, 10 Сентября 2021 г. 20:21 #

рекомендую очень вкусная пицца:)

   
цитировать
Юлия Понедельник, 29 Ноября 2021 г. 21:37 #

Пицца очень понравилась, начинку сделала свою)

   
цитировать
Карина Воскресенье, 05 Декабря 2021 г. 19:45 #

Спасибо большое за рецепт. Тесто восхитительное. Пицца получилась, как в нашей с мужем любимой пиццерии!

   
цитировать
Карина Воскресенье, 05 Декабря 2021 г. 19:48 #

Надя
Аффтар ЖЖОТ! Рецепт можно описать иными словами: купи ингредиенты, потрать время, испачкай посуду, испеки пиццу и выкинь, желательно даже не пробуя. Я думаю, автор рецепта просто прикололся, опубликовав его)))

А вам не кажется, что дело в вас? Все готовят и хвалят, а вы хейтите. Тесто абсолютно классическое, вкусное. Дело явно не в рецепте. Или вы что-то неправильно сделали, или просто не любите подобное тесто.

   
цитировать
Юлия Четверг, 09 Декабря 2021 г. 18:09 #

Ужасное тесто. Надо было сначала комментарии почитать...:cry:

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 23 Января 2022 г. 20:52 #

Тесто необычное, но вкусное. Сын оценил. И легко быстро все готовится, две пиццы просто улетели, как все было вкусно. Готовила 20 мин. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Жанна Суббота, 29 Января 2022 г. 20:41 #

Читала отзывы, смеялась))) Что народ ожидал от муки и воды, наверное, чуда чудесного. Испекла. Получилось вкуснющая начинка из моцареллы с ветчиной и шампиньонами на пресном тонком печенье с хрустящей корочкой.Ну уж лучше так, чем ночью бежать за дрожжами))) Можно готовить, но чуда не ждать!))

   
цитировать
koira17 Пятница, 04 Февраля 2022 г. 08:39 #

пицца выглядит непропеченой. Как это получается при такой температуре за 20 минут? не понятно

   
цитировать
Вика Суббота, 12 Февраля 2022 г. 17:25 #

Наталья
Очень жесткое! Зубы сломать можно! Делала тонкое. Не понравилось! Продукты испорчены!
Это вы не так приготовили!

   
цитировать
Галина Вторник, 08 Марта 2022 г. 22:16 #

Горячий бутерброд на твёрдом тонком тесте! Муки надо, как минимум меньше...

Очень на любителя тесто! На тесто пиццы - ни разу не похоже даже!

Может сработать в ОООочень разогретой духовке, очень тонко раскатанное с уплотнённой, как в пирог, начинкой иначе тесто твердущее, что молочные зубы способно сломать!

   
цитировать
Ксения Четверг, 17 Марта 2022 г. 12:54 #

И вправду ужасное тесто, дрожжевое намного лучше. Для любителей есть сухари!

   
цитировать
Таня Четверг, 24 Марта 2022 г. 18:32 #

Получилась классная пица. Тесто немного твердовато. Но всё равно очень вкусно. Спасибо

   
цитировать
Лада Вторник, 05 Апреля 2022 г. 18:40 #

По рецепту делала тесто, начинку конечно же свою) тесто реально вкусное получилось, спасибо автору 👍🏻

   
цитировать
Анастасия Пятница, 15 Апреля 2022 г. 16:38 #

Понравилось тесто и в работе и на вкус,правда воду добавляла постепенно и вышло около 180мл.спасибо за рецепт

   
цитировать
Nastya4201 Суббота, 16 Апреля 2022 г. 20:02 #

Отличная пицца вышла! Тесто вкусное! Сохранила

   
цитировать
Анастасия 💕💕💕 Вторник, 26 Апреля 2022 г. 23:50 #

Тесто,супер,спс😊

   
цитировать
а Пятница, 29 Апреля 2022 г. 09:57 #

Готовлю только по вашему рецепту.Большое спасибо!:)

   
цитировать
Remaust Вторник, 10 Мая 2022 г. 15:02 #

Пицца вышла очень вкусная, спасибо за рецепт. Теста хватило на 2 пиццы :)

   
цитировать
Люсик Суббота, 21 Мая 2022 г. 17:45 #

марго
можно ли не добавлять в тесто разрыхлитель???
нет

   
цитировать
Инна Вторник, 24 Мая 2022 г. 19:28 #

Света
Томочка
Не смогла раскатать тесто в тонкое, поэтому долго пропекалось. Жестковато и безвкусно. Жидкость не впитывает. Воды добавляла на 50 мл больше, так как не смогла замешать. Не выкинули конечно, съели. Но делать точно не буду больше так
- вот полностью согласна! Сомнения возникают ещё при замесе - слишком тугое тесто - только пельмени из него лепить

Не знаю….у меня наоборот мягко замесилось едва отставало от рук..

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(73)