"Молниеносная" пицца из бездрожжевого теста

Спасибо за рецепт. У меня всё получилось, вкусная очень пицца. Делала всё по рецепту. У меня электро духовка, пекла 15 мин, 200°. Раскатала тонко, по диаметру больше, чем у автора.

Тесто жидкое получилось, липло к рукам и рвалось при растягивании, в муку окунала руки, чтобы не липло. Залепляла дырки оторванными кусочками теста в форме)) пока еще не ставила в духовку..

Не поверите, 5 балов из 5.))) Мужу понравилось..)))Мне тоже..

Тесто не пропечется никогда, можно конечно в духовке 2 часа печь, тогда высохнет вся начинка.

Вкуснее только «додо» больше не променяю это тесто ни на какое. Почитав комментарии, я поняла, что я ни катала тесто....я его растянула, пальцами расформировала по форме (у меня 32, поэтому изначально увеличила ингредиенты, ах да, и вода тёплая), сама лично, первую съела, а семье сказала, что не получилось ))))))))) шутка😂

Воды слишком много. Хватило бы и 150мл. Пришлось добавлять ещё муки. Немного не точно, но в целом неплохой рецепт

Тесто ужасное, воды надо больше, чтоб раскатать в тонкий пласт катала минут 15-очень тугое тесто. Пекла в итоге 30 минут-тесто получилось сухим. Не буду даже второй раз пытаться сделать.

Добрый день, рецепт немного видоизменила, мука у меня цельнозерновая.

И сделала одну пиццу с овощами и пирог с 5-ю сырами, получилось восхитительно, особенно пирог, так как тесто сделала толще для пиццы сырной, начинки было так много, что я защипнула по всему периметру тесто , чтобы сыр не вытек вышел пирог , нам очень понравилось, благодарю 🙏🏻

А вот и пирог сам

А это пицца

Аффтар ЖЖОТ! Рецепт можно описать иными словами: купи ингредиенты, потрать время, испачкай посуду, испеки пиццу и выкинь, желательно даже не пробуя. Я думаю, автор рецепта просто прикололся, опубликовав его)))

Странная Вы. Если у Вас не получилось, это не значит, что рецепт плохой. А тесто идеальное, просто находка! Спасибо автору, прям выручили меня, надо было быстро пиццу сварганить. Ничего не липнет, с количеством ингредиентов все отлично, пропеклось тесто тоже хорошо. В общем вкусно и быстро, рекомендую 💯!

И совсем не жёсткое, как кто-то писал.

Очень понравилось

спасибо за рецепт

Тесто получилось толстым ,но за 40минут все пропиколось

Замечательный рецепт! Добавила ещё шампиньоны и помидоры, объедение!

Рецепт очень хороший

Моя первая в жизни пицца получилась отличной, чуть подсохли края, но даже они были очень аппетитными. Спасибо !!!

Спасибо рецепт замечательный, пицца вышла как в пиццерии,низ не подгорел ,корж прожарился хорошо (главное тоненько раскатать)

Попробуйте рецепт теста для пиццы от Джейми Оливера. На этом сайте он есть. Очень вкусно!

К такому количеству муки не хватает воды, я дополнительно добавляла. Тесто получается тонкое, не стоит его передерживать в духовке, а то получатся сухари. Если тесто класть вместе с начинкой в разогретую духовку, то тесто несовсем пропекается в середке, немного сырое.

Тесто не раскатывается. Всё по рецепту было сделано. Кое-как раскатала, но пицца не равномерно пропеклась. Не советую!

Спасибо! Очень вкусно! Не успела даже сфотографировать! Разрыхлитель заменила содой гашеной уксусом, дала чуть-чуть постоять. И время готовки увеличила до 20 мин.

Тесто точно не для пиццы.

ОФИГЕННОЕ тесто. Слегка испугался начав читать каменты когда пицца уже была в духовке. Но получилось на удивление отлично. Ниразу не жесткое и нормально пропеклось. Пек внизу духовки 20 минут и потом еще выключил духовку и оставил на 5 минут.

Ем прямо в процессе написания камента.

Спасибо за рецепт!

Тесто супер получилось,спасибо огромное,удивляют те у кого не получилось,совсем руки не из того места растут😁

Очень вкусное тесто, только соли много,т.к. я добавляла огурцы солёные,плюс сыр с майонезом,поэтому соли можно щепотку

Я бы уменьшила кол-во разыхрытеля, 1 ч.л. многовато. Пицца получилась отличная, использовала соус для пиццы, сыр моцарелла тёртый и колбаса пеперони.

Вполне приличное быстрое тесто для домашней пиццы. Не ресторанное, но вкуса начинки не портит. Все две пиццы слопали с удовольствием))

Отличное тесто. Теперь только так пеку

Добавка к предыдущему фото

пицца класс

По другим рецептам не получалось, а по этому все получилось. Спасибо!!!

Спасибо! Получилось супер!Теперь это мой любимый рецепт теста для пиццы, сохранила в телефон и только по нему готовлю. Нет необходимости искать что-то ещё

Я вот читаю комментарии и не понимаю. Что делают те люди, у которых получается жесткое тесто?!?! Тесто получается нежнейшее. Если по рецепту делать.

Хорошее тесто, вышла вкусная пицца, спасибо за рецепт!

легче купить тесто и просто начинку с верху положить и не морочиться с тестом

Вы смешные люди! Каждый сам выбирает с чем будет его пицца,каким будет соус и сколько он всего этого положит на пиццу, которую испечет в своей хорошей/плохой духовке. Разные комментарии это конечно здорово,но как говорится если руки крюки,то..

Автору большое спасибо! Сын (17) отстал от меня с заказами и вот уже месяц обслуживает себя вашим рецептом.

Большое спасибо.

Спасибо за рецепт! Долго не могла найти идеальные пропорции. Тесто получилось огонь! Все пропеклось. Рецепт теперь в моей копилке. Второй день готовлю пиццу. Вся семья в восторге! 😘

Еще раз спасибо за рецепт! Фото отчёт прилагается. Её уже нет. Ждем вторую)))

Спасибо за рецепт! Долго не могла найти идеальные пропорции. Тесто получилось огонь! Все пропеклось. Рецепт теперь в моей копилке. Второй день готовлю пиццу. Вся семья в восторге! 😘

Спасибо за рецепт, очень вкусная пицца получилась

Отличный рецепт. Все пропеклось, быстро, удобно, вкусно! Спасибо.

После духовки на сковородке - так себе удовольствие. Тесто не прожарилось

Вкусное тесто. Но помучилась. По пропорциям в 2 раза меньше делала. Маловато муки, жидкое очень, плохо раскатывалось, муки добавляла.

Тесто не до конца прожаривается. По краям нормально, а в середине оно остаётся СЫРЫМ и чувствуется вкус сырого теста. Также на то количество муки, которое указано в рецепте, очень мало воды. Не советую😐

Это точно, а на счёт сырое, скорее всего надо было раскатать получше) готовлю его сейчас сама, хз что выйдет. Ахах. Но буду надеяться на лучшее

Рецепт классный,спасибо нам понравилось,дети быстро слопали.Получилось прям как в пиццерии хрустящая по бокам и мягкая внутри.Надо просто тонко раскатать и воды на 50 мл больше добавить,еще вода должна быть теплая,тогда и тесто не будет твердым.

Тесто прекрасное, а главное быстрое. Мне кажется даже у тех кто ни разу с тестом не работал должно получится. А по поводу количества воды и муки мой всем лайфхак: всегда добавляйте чуть меньше муки чем в рецепте и затем уже понемногу подсыпайте и смотрите на тесто. Не благодарите!😆

не умеете готовить заказывайте пицу по телефону.

отличное тесто если руки с правильного места растут

После духовки на сковородке - так себе удовольствие. Тесто не прожарилось

Не смогла раскатать тесто в тонкое, поэтому долго пропекалось. Жестковато и безвкусно. Жидкость не впитывает. Воды добавляла на 50 мл больше, так как не смогла замешать. Не выкинули конечно, съели. Но делать точно не буду больше так

Те,кто пишут, что центр не пропекся, быть может у вас руки не с того места?

Тесто огонь, хорошо поднялось, сверху хрустит, внутри мягкое🤤