видео рецепт с фото пошаговый

Яичница-глазунья с творогом, в духовке

Фото к рецепту: Яичница-глазунья с творогом, в духовке
 GlebSky   16.10.18

Это очень вкусная яичница-глазунья на подушке из творога с добавлением ветчины, лука и панировочных сухарей.

Продукты
Яйца - 4 шт.
Лук репчатый среднего размера - 1 шт.
Тимьян свежий - 1-2 веточки
Хлебные крошки крупные - 2 стакана
Творог - 400 г
Сливки - 1/2 стакана
Ветчина нарезанная - 100 г
Масло растительное - для обжаривания
Соль - по вкусу
Перец чёрный свежемолотый - по вкусу

Видео рецептЯичница-глазунья с творогом, в духовке
Пошаговый фото рецептЯичница-глазунья с творогом, в духовке
Фото приготовления рецепта: Яичница-глазунья с творогом, в духовке - шаг №1

Как приготовить яичницу-глазунью с творогом, в духовке:

Разогреть духовку до 220°С, включив подогрев только снизу.
Натереть багет на крупной терке, чтобы получилось около 2 стаканов крупных хлебных крошек. Подсушить в духовке в течение 7-8 минут.

Фото приготовления рецепта: Яичница-глазунья с творогом, в духовке - шаг №2

Лук нарезать четвертькольцами.

Фото приготовления рецепта: Яичница-глазунья с творогом, в духовке - шаг №3

В сковороду добавить растительное масло. В холодное растительное масло добавить тимьян. Нагреть.

Фото приготовления рецепта: Яичница-глазунья с творогом, в духовке - шаг №4

Добавить тонко нарезанный лук. Обжарить до мягкости и прозрачности лука. Убрать веточки тимьяна. Выключить нагрев, добавить хлебные крошки и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Яичница-глазунья с творогом, в духовке - шаг №5

В миске смешать творог и сливки до однородности. Посолить, поперчить.

Фото приготовления рецепта: Яичница-глазунья с творогом, в духовке - шаг №6

Добавить лук с хлебными крошками и перемешать. Разделить на две части.

Фото приготовления рецепта: Яичница-глазунья с творогом, в духовке - шаг №7

Выложить первую часть в форму для запекания. Сверху положить тонко нарезанную ветчину.

Фото приготовления рецепта: Яичница-глазунья с творогом, в духовке - шаг №8

Поверх распределить вторую часть творожной массы.

Фото приготовления рецепта: Яичница-глазунья с творогом, в духовке - шаг №9

На поверхности сделать ложкой углубления для желтков. Разбить яйца и выложить на поверхность творожной массы таким образом, чтобы желток попал в углубление. Поперчить.
Запекать яичницу с творогом в духовке 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Яичница-глазунья с творогом, в духовке - шаг №10

Яичница-глазунья с творогом готова.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яичница-глазунья с творогом, в духовке. Как приготовить Яичница-глазунья с творогом, в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Яичница
В духовке
Завтрак
Блюда из творога
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(309)