рецепт с фото пошаговый

Курица с тыквой в сметанном соусе

Фото к рецепту: Курица с тыквой в сметанном соусе
 3 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   12.10.18

Куриное филе, тушенное с тыквой, в сметанном соусе - оригинальное блюдо из осеннего меню, которое готовится из простых и доступных ингредиентов. Особая изюминка этого блюда - арахисовая паста, которая придаёт соусу приятную ореховую нотку.

Продукты (на 3 порции)
Филе куриное - 250 г
Тыква - 250 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Укроп свежий - 0,3 пучка
Сметана - 100 г
Вода - 40 мл
Арахисовая паста - 0,5 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло подсолнечное - 30 мл

Пошаговый фото рецептКурица с тыквой в сметанном соусе
Фото приготовления рецепта: Курица с тыквой в сметанном соусе - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления курицы с тыквой в сметанном соусе.

Фото приготовления рецепта: Курица с тыквой в сметанном соусе - шаг №2

Лук почистите и нарежьте четвертькольцами. Чеснок почистите и измельчите. В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте лук и половину чеснока до прозрачности лука.

Фото приготовления рецепта: Курица с тыквой в сметанном соусе - шаг №3

Добавьте в сковороду тыкву, очищенную от кожуры и семян и нарезанную кубиками среднего размера.

Фото приготовления рецепта: Курица с тыквой в сметанном соусе - шаг №4

Обжарьте тыкву на сильном огне 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Курица с тыквой в сметанном соусе - шаг №5

Добавьте куриное филе, нарезанное кубиками примерно такого же размера, что и тыква.

Фото приготовления рецепта: Курица с тыквой в сметанном соусе - шаг №6

Обжарьте всё вместе до того момента, пока куриное филе не изменит свой цвет. Посолите и поперчите курицу с тыквой.

Фото приготовления рецепта: Курица с тыквой в сметанном соусе - шаг №7

Добавьте сметану и арахисовую пасту.

Фото приготовления рецепта: Курица с тыквой в сметанном соусе - шаг №8

Влейте кипяток, перемешайте до расхождения сметаны и арахисовой пасты.

Фото приготовления рецепта: Курица с тыквой в сметанном соусе - шаг №9

Тушите тыкву с курицей в сметанном соусе под крышкой на медленном огне около 20 минут или до готовности (мягкости) тыквы.

Фото приготовления рецепта: Курица с тыквой в сметанном соусе - шаг №10

Добавьте оставшийся чеснок и измельчённую зелень укропа.

Фото приготовления рецепта: Курица с тыквой в сметанном соусе - шаг №11

Перемешайте блюдо и снимите сковороду с плиты.

Фото приготовления рецепта: Курица с тыквой в сметанном соусе - шаг №12

Курица с тыквой в сметанном соусе готова к подаче.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица с тыквой в сметанном соусе. Как приготовить Курица с тыквой в сметанном соусе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеЖаркое из курицы
Мясные блюдаПтица
РагуОвощное рагу с курицей Овощное рагу с мясом
Обед

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица в сметане Курица тушеная
Блюда из тыквыТыква тушеная
18 спасибо 8 0
Ольга Суббота, 13 Октября 2018 г. 19:43 #

Обожаю рецепты с тыквой. С нежным куриным мясом должно получится вкусно. Попробую приготовить.

   
цитировать
anastasiya.panait Понедельник, 15 Октября 2018 г. 10:18 #

Ольга
Обожаю рецепты с тыквой. С нежным куриным мясом должно получится вкусно. Попробую приготовить.
обязательно попробуйте, вкуснотище!!!
   
цитировать
Настя Понедельник, 22 Октября 2018 г. 08:34 #

Здравствуйте, у меня такой вопрос арахисовая паста должна какая быть: сладкая, соленая или нейтральная? Вы какую использовали? Хочу попробовать приготовить, но паст много.

   
цитировать
anastasiya.panait Понедельник, 22 Октября 2018 г. 16:10 #

я использовала вот такую пасту, она абсолютно не сладкая, без сахара, едва-едва солоноватая

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 23:57 #

Рецепт просто огонь!

Огромное спасибо!

   
цитировать
anastasiya.panait Понедельник, 29 Октября 2018 г. 15:27 #

Екатерина
Рецепт просто огонь!

Огромное спасибо!

всегда пожалуйста)
   
цитировать
Алёна Понедельник, 29 Октября 2018 г. 22:44 #

Спасибо за простой и вкусный рецепт! Даже маленький привереда съел

   
цитировать
Вместо пасты добавила молотый арахис, очень вкусно Среда, 27 Февраля 2019 г. 19:23 #

Вместо пасты, добавила молотый арахис, очень вкусно получилось, спасибо за рецепт.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru