рецепт с фото пошаговый

Творожная запеканка с морковью и курагой

Фото к рецепту: Творожная запеканка с морковью и курагой

Творожная запеканка - замечательное блюдо на полдник или завтрак для детей и взрослых. Запеканку можно приготовить с различными добавками, в этом рецепте использована вареная морковь и курага. Запеканка получается очень вкусной, нежной, ароматной, не опадает и хорошо держит форму.

Продукты
Творог - 400 г
Морковь - 1 шт.
Курага - 10-12 шт.
Сахар - 100 г
Крупа манная - 50 г
Яйца - 2 шт.
Сметана - 120 г
Соль для варки моркови - 1 щепотка
Масло сливочное - для смазывания формы

Пошаговый фото рецептТворожная запеканка с морковью и курагой
Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с морковью и курагой - шаг №1

Подготовить продукты для творожной запеканки с морковью и курагой.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с морковью и курагой - шаг №2

Морковь очистить, нарезать и отварить до готовности в подсоленной воде.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с морковью и курагой - шаг №3

Курагу вымыть, залить кипятком на 5 минут. Затем обсушить и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с морковью и курагой - шаг №4

В миску выложить творог, два желтка, сахар и сметану.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с морковью и курагой - шаг №5

С помощью блендера смешать в однородную массу.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с морковью и курагой - шаг №6

Всыпать манную крупу, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с морковью и курагой - шаг №7

Добавить нарезанную курагу и отваренную морковь, натертую на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с морковью и курагой - шаг №8

Все перемешать и оставить на 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с морковью и курагой - шаг №9

Белки взбить до устойчивых пиков. Лопаткой вмешать белки в творожную массу.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с морковью и курагой - шаг №10

Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить творожную массу, разровнять и поставить в духовку, нагретую до 170 градусов.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с морковью и курагой - шаг №11

Выпекать творожную запеканку 40 минут. Затем духовку выключить, дверцу приоткрыть и оставить запеканку внутри на 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Творожная запеканка с морковью и курагой - шаг №12

Вкусная творожная запеканка с морковью и курагой готова. Подавать запеканку можно как в теплом, так и остывшем виде. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожная запеканка с морковью и курагой. Как приготовить Творожная запеканка с морковью и курагой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка морковная Запеканка творожная
В духовке
Блюда из моркови Блюда из творога
3 спасибо 1 0
Валерия Пятница, 12 Октября 2018 г. 12:07 #

Люблю эту универсальную выпечку, с чем угодно можно готовить, вот возьму ваш рецепт на заметку и обязательно с тыквой приготовлю.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru