рецепт

Мучхим из утки под соусом в кунжуте

 2 порции

Мясо тщательно вымыть, сварить, посолить. Вынуть и порезать на брусочки. Слегка обжаренный кунжут тщательно растолочь, одновременно добавляя понемногу воды. Приготовленную массу пропустить через мелкое сито. Головки лука и чеснок потолочь; зеленую стрелку лука мелко нарезать. В толченый кунжут добавить соевый соус, толченые лук и чеснок, сок имбиря, черный молотый перец, приготовить соус. Мясо равномерно заправить соусом, выложить на блюдо, украсить яйцом, орехами, фигурно нарезанным красным перцем и подавать.
Продукты (на 2 порции)
утка 1кг
кунжут 50г
чеснок 30г
имбирь (свежий корень) 10г
перец сладкий 10г
сода 25г
лук зелёный 150г
орех кедровый 20г
перец чёрный молотый 0.5г
яйца 1шт.
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мучхим из утки под соусом в кунжуте. Как приготовить Мучхим из утки под соусом в кунжуте?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Птица
Куриное филе в сливочном соусе с сыром Куриные грудки в медово-лимонном соусе Пикката из курицы Куриные завороты Куриные желудки по-корейски
Корейская кухня
Дакжим (курица с овощами по-корейски) Огурцы по-корейски (кимчи из огурцов) Кимчи Жареная молодая картошка в... Кимбап (корейские роллы)
Блюда из перца
Закуска из перца Перец жареный по-молдавски Фаршированные перцы с курицей,... Жаркое из курицы с картошкой Пеппероната (рагу из болгарского...
Блюда из утки
Жаркое из утки с картофелем Утка в горчично-медовом маринаде с... Утка тушеная Утка, запеченная в фольге Плов с уткой

Искать в СуперПоиске
спасибо 1466 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Салат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомЖареный редисОвощной салат с фасолью и орехамиЯблочный пирог с орехамиСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемОладьи с брынзой и шпинатомПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)
Салат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиРыбные зразы с грибами (без яиц)Дрожжевые куличи-краффины с изюмомТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройСолянка из капусты с колбасками и грибамиСуп с пекинской капустой и копченым мясомДомашние крабовые сухарики

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)