рецепт с фото пошаговый

Мясная запеканка с капустой и рисом

Фото к рецепту: Мясная запеканка с капустой и рисом
 10 порций
 1 час (ваши 25 мин)

Вы любите голубцы, но нет времени, чтобы аккуратно завернуть каждый в капустный лист? Тогда этот простой и быстрый рецепт мясной запеканки с капустой и рисом для вас! Вкус запеканки не отличить от вкуса ленивых голубцов, очень рекомендую попробовать.

Продукты (на 10 порций)
Фарш куриный (или филе куриное) - 500 г
Капуста белокочанная - 300 г
Рис сырой - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сметана - 200 г
Помидоры свежие - 3-4 шт.
или томатная паста - 2 ст. ложки
Вода - 250 мл
Масло оливковое - 2 ст. ложки + для смазывания формы
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептМясная запеканка с капустой и рисом
Фото приготовления рецепта: Мясная запеканка с капустой и рисом - шаг №1

Подготовить продукты, необходимые для приготовления мясной запеканки. Из куриного филе приготовить фарш, можно взять заранее подготовленный.

Фото приготовления рецепта: Мясная запеканка с капустой и рисом - шаг №2

Капусту нашинковать мелко или измельчить в блендере.

Фото приготовления рецепта: Мясная запеканка с капустой и рисом - шаг №3

Рис тщательно промыть холодной водой до прозрачности. Отварить до полуготовности, 7-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясная запеканка с капустой и рисом - шаг №4

Лук почистить, промыть, нарезать и обжарить на оливковом масле до прозрачности.

Фото приготовления рецепта: Мясная запеканка с капустой и рисом - шаг №5

Смешать в миске фарш, капусту, рис, лук.

Фото приготовления рецепта: Мясная запеканка с капустой и рисом - шаг №6

Посолить и поперчить все ингредиенты, хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Мясная запеканка с капустой и рисом - шаг №7

Готовый фарш выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом, разровнять.

Фото приготовления рецепта: Мясная запеканка с капустой и рисом - шаг №8

Морковь натереть на крупной терке, выложить на основу для запеканки.

Фото приготовления рецепта: Мясная запеканка с капустой и рисом - шаг №9

Свежие помидоры натереть на крупной терке, удалив кожицу. Можно использовать томатную пасту.

Фото приготовления рецепта: Мясная запеканка с капустой и рисом - шаг №10

В отдельной емкости смешать до однородности сметану, натертые помидоры и воду. По вкусу можно немного посолить.

Фото приготовления рецепта: Мясная запеканка с капустой и рисом - шаг №11

Вылить соус на запеканку. Запекать фарш с капустой и рисом в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов, 50-60 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясная запеканка с капустой и рисом - шаг №12

Подавать мясную запеканку с капустой и рисом теплой или горячей.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясная запеканка с капустой и рисом. Как приготовить Мясная запеканка с капустой и рисом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГолубцыГолубцы ленивые
ЗапеканкиЗапеканка капустная Запеканка мясная Запеканка рисовая
Мясные блюдаПтица
В духовке
Обед

Блюда из капустыКапуста белокочанная
Блюда из курицыКурица с рисом Блюда из моркови Блюда из помидоров Блюда из риса Блюда из фаршаФарш куриный Фарш с рисом
2 спасибо 1 0
Саша Четверг, 04 Октября 2018 г. 14:45 #

аппетит нагоняет ваша запеканка...)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(109)