рецепт с фото пошаговый

Тыква, тушенная с яблоками

Фото к рецепту: Тыква, тушенная с яблоками
 3 порции
 35 мин (ваши 10 мин)
 Irina_Dem   29.09.18

Тыква, тушенная с яблоками, - легкий и вкусный десерт из минимального количества компонентов, который придется по вкусу всем любителям тыквы.

Продукты (на 3 порции)
Тыква очищенная - 500 г
Яблоки очищенные - 500 г
Сахар - 4 ст.л.
Изюм - 70 г
Корица - 2 щепотки
Масло сливочное - 50 г

Пошаговый фото рецептТыква, тушенная с яблоками
Фото приготовления рецепта: Тыква, тушенная с яблоками - шаг №1

Перед тем как приготовить тушеную тыкву с яблоками, подготовьте ингредиенты по списку.

Фото приготовления рецепта: Тыква, тушенная с яблоками - шаг №2

Очистите тыкву и яблоки от кожуры и семян, нарежьте небольшими кусочками.
(Для приготовления лучше всего использовать яблоки твердых сортов, с кислинкой во вкусе. А если под рукой только яблоки с мягкой мякотью - их лучше нарезать крупнее, чем тыкву. Такие яблоки быстрее готовятся, чем более твердые сорта, и если их нарезать мелко - велика вероятность, что они быстро превратятся в пюре.)

Фото приготовления рецепта: Тыква, тушенная с яблоками - шаг №3

В сковороде на небольшом огне растопите сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Тыква, тушенная с яблоками - шаг №4

Добавьте нарезанную тыкву, яблоки, 2 ст.л. сахара и молотую корицу.

Фото приготовления рецепта: Тыква, тушенная с яблоками - шаг №5

Хорошо все перемешайте, прикройте сковороду крышкой и потомите смесь на небольшом огне 15-20 минут, пока кусочки тыквы не станут мягкими.
Если тыква несочная, можно добавить 1-2 ст.л. воды, чтобы активизировать процесс выделения сока, однако, как правило, достаточно того сока, который дадут сами яблоки и тыква.

Фото приготовления рецепта: Тыква, тушенная с яблоками - шаг №6

Затем добавьте в сковороду промытый изюм и еще 2 ст.л. сахара.

Фото приготовления рецепта: Тыква, тушенная с яблоками - шаг №7

Аккуратно все перемешайте и готовьте смесь еще 10 минут, увеличив огонь до среднего уровня или чуть выше среднего, чтобы выделившийся сок активно кипел. Не накрывайте сковороду крышкой, чтобы сок частично выпарился, уварился и загустел. Для того чтобы смесь не пригорала, периодически встряхивайте сковороду.

Фото приготовления рецепта: Тыква, тушенная с яблоками - шаг №8

Тыква, тушенная с яблоками, готова.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тыква, тушенная с яблоками. Как приготовить Тыква, тушенная с яблоками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты сладостейДесерты

Блюда из тыквыТыква тушеная Блюда из яблок
25 спасибо 5 0
Илья Вторник, 02 Октября 2018 г. 15:55 #

Какая у вас красивая тыква, как игрушечная. Десерт удивительный)

   
цитировать
Полина Пятница, 12 Октября 2018 г. 13:06 #

А если без сахара готовить совсем не вкусно будет, да? Стараюсь десерты готовить без сахара и полезные.

   
цитировать
Елена Среда, 31 Октября 2018 г. 21:54 #

Полина
А если без сахара готовить совсем не вкусно будет, да? Стараюсь десерты готовить без сахара и полезные.

Я сахар медом заменяю

   
цитировать
анастасия Среда, 16 Октября 2019 г. 15:23 #

скажите пожалуйста, а яблоки можно заменить айвой или грушами, и если да , то что лучше айва или груша?

   
цитировать
Irina_Dem Среда, 16 Октября 2019 г. 18:40 #

анастасия
скажите пожалуйста, а яблоки можно заменить айвой или грушами, и если да , то что лучше айва или груша?

Добрый вечер! Не пробовала, но думаю в любом варианте получится вкусно:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(81)