видео рецепт с фото пошаговый

Штрудель из цельнозерновой муки, с яблоками и орехами

Фото к рецепту: Штрудель из цельнозерновой муки, с яблоками и орехами
 Simple Food   29.09.18

Недавно готовила яблочный штрудель с миндалем и решила поделиться с вами рецептом. Прекрасное сочетание тонкого легкого теста и ароматной, нежной фруктовой начинки. М-м-м! А орешки!.. Всё, делюсь рецептом.

Продукты
Для теста:
Мука цельнозерновая - 250 г
Масло растительное - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 100 г
Вода тёплая - 100 мл
*
Для начинки:
Яблоки - 6 шт.
Орехи (миндаль) - 1 горсть
Сахар - 50 г
Корица - 1 ч. л.
*
Для украшения:
Сахарная пудра

Видео рецептШтрудель из цельнозерновой муки, с яблоками и орехами
Пошаговый фото рецептШтрудель из цельнозерновой муки, с яблоками и орехами
Фото приготовления рецепта: Штрудель из цельнозерновой муки, с яблоками и орехами - шаг №1

Как приготовить штрудель с яблоками и орехами:

Сперва для теста нам понадобится 200 г муки (я беру цельнозерновую), одно яйцо, 1 ст. ложка растительного масла, 100 мл теплой воды и 100 г сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из цельнозерновой муки, с яблоками и орехами - шаг №2

Все хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из цельнозерновой муки, с яблоками и орехами - шаг №3

Добавляем еще 50 г муки и замешиваем тесто.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из цельнозерновой муки, с яблоками и орехами - шаг №4

Отправляем тесто в холодильник на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из цельнозерновой муки, с яблоками и орехами - шаг №5

Затем очень тонко раскатываем тесто.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из цельнозерновой муки, с яблоками и орехами - шаг №6

Перекладываем на полотенце.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из цельнозерновой муки, с яблоками и орехами - шаг №7

Слоями выкладываем на раскатанное тесто начинку. Сначала измельченный миндаль.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из цельнозерновой муки, с яблоками и орехами - шаг №8

Затем яблоки, натертые на терке.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из цельнозерновой муки, с яблоками и орехами - шаг №9

Присыпаем яблоки сахаром и корицей.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из цельнозерновой муки, с яблоками и орехами - шаг №10

С помощью полотенца сворачиваем рулет с яблоками и орехами.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из цельнозерновой муки, с яблоками и орехами - шаг №11

Яблочно-ореховый штрудель из цельнозерновой муки выпекаем в разогретой духовке 35 минут при 220 градусах.
Перед подачей присыпаем сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Штрудель из цельнозерновой муки, с яблоками и орехами - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Штрудель из цельнозерновой муки, с яблоками и орехами. Как приготовить Штрудель из цельнозерновой муки, с яблоками и орехами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с яблоками Яблочные пироги Рулет Штрудель
В духовке
Блюда из яблок
5 спасибо 3025 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)