рецепт с фото пошаговый

Чиа-пудинг с жареной овсянкой и ежевикой

Фото к рецепту: Чиа-пудинг с жареной овсянкой и ежевикой
 2 порции
 3 часа 15 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   27.09.18

Рецепт вкусного и полезного блюда из натурального йогурта с семенами чиа, хрустящими овсяными хлопьями, жаренными с сахаром и корицей, и свежими ягодами ежевики. Чиа-пудинг станет прекрасным завтраком или десертом для тех, кто заботится о своём здоровье!

Продукты (на 2 порции)
Йогурт натуральный - 260 мл
Семена чиа - 3 ч.л.
Хлопья овсяные - 4 ст.л.
Масло сливочное - 40 г
Сахар - 1 ст.л.
Корица молотая - 1 ч.л.
Ежевика - 80 г

Пошаговый фото рецептЧиа-пудинг с жареной овсянкой и ежевикой
Фото приготовления рецепта: Чиа-пудинг с жареной овсянкой и ежевикой - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Чиа-пудинг с жареной овсянкой и ежевикой - шаг №2

Как приготовить чиа-пудинг с ежевикой:

В стакан перелейте натуральный несладкий йогурт или кефир. Всыпьте в него семена чиа.

Фото приготовления рецепта: Чиа-пудинг с жареной овсянкой и ежевикой - шаг №3

Перемешайте йогурт с чиа и поставьте в холодильник.
Если вы готовите блюдо для завтрака, то удобно это делать с вечера - за ночь чиа прекрасно разбухнут и йогурт приобретёт нужную консистенцию. Если же на десерт - дайте семенам настояться не менее 3 часов.

Фото приготовления рецепта: Чиа-пудинг с жареной овсянкой и ежевикой - шаг №4

Для жареной овсянки в сковороде или сотейнике растопите сливочное масло и всыпьте сахар, смешанный с корицей.

Фото приготовления рецепта: Чиа-пудинг с жареной овсянкой и ежевикой - шаг №5

Обжарьте сахар на масле минуту, до состояния мокрого песка. Затем всыпьте 4 полные столовые ложки овсяных хлопьев.

Фото приготовления рецепта: Чиа-пудинг с жареной овсянкой и ежевикой - шаг №6

Обжаривайте хлопья до того момента, пока они не поменяют свой цвет на светло-коричневый.

Фото приготовления рецепта: Чиа-пудинг с жареной овсянкой и ежевикой - шаг №7

Переложите обжаренные овсяные хлопья на тарелку, дайте им остыть. Такую заготовку можно приготовить заранее и хранить в банке при комнатной температуре.

Фото приготовления рецепта: Чиа-пудинг с жареной овсянкой и ежевикой - шаг №8

Когда семена чиа разбухнут в йогурте, раскладываем пудинг в стаканы, занимая не более чем 1/2 объёма каждого из стаканов.

Фото приготовления рецепта: Чиа-пудинг с жареной овсянкой и ежевикой - шаг №9

На чиа-пудинг раскладываем жареные овсяные хлопья.

Фото приготовления рецепта: Чиа-пудинг с жареной овсянкой и ежевикой - шаг №10

И третий слой пудинга - это промытые и просушенные ягоды ежевики. По сезону и наличию можно использовать другие ягоды или их миксы, а также кусочки фруктов.

Фото приготовления рецепта: Чиа-пудинг с жареной овсянкой и ежевикой - шаг №11

Чиа-пудинг готов. Подавайте его сразу после приготовления.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чиа-пудинг с жареной овсянкой и ежевикой. Как приготовить Чиа-пудинг с жареной овсянкой и ежевикой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдПудинг
Рецепты сладостейДесерты
Вегетарианские Завтрак
Блюда из ежевики
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)