рецепт с фото пошаговый

Оладьи из баклажанов и картофеля

Фото к рецепту: Оладьи из баклажанов и картофеля
 50 мин
 Вьюга   27.09.18

Вкусные овощные оладьи из баклажанов и картофеля получаются очень сытными. Они прекрасно подойдут для завтрака, полдника или быстрого перекуса.

Продукты
Баклажаны - 2 шт.
Картофель - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3-4 ст. ложки
Масло растительное (для жарки) - 50 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептОладьи из баклажанов и картофеля
Фото приготовления рецепта: Оладьи из баклажанов и картофеля - шаг №1

Подготовить продукты для оладий из баклажанов и картофеля.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из баклажанов и картофеля - шаг №2

Очистить картофель, лук и баклажаны от шкурки.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из баклажанов и картофеля - шаг №3

Натереть картофель на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из баклажанов и картофеля - шаг №4

Баклажаны и лук измельчить блендером.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из баклажанов и картофеля - шаг №5

Добавить яйцо и муку. Муки может понадобится больше, это зависит от размера и сочности овощей.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из баклажанов и картофеля - шаг №6

Овощную массу посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из баклажанов и картофеля - шаг №7

Выкладывать тесто для оладий ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду. Жарить оладьи из баклажанов и картофеля на умеренном огне до золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из баклажанов и картофеля - шаг №8

К таким оладьям из баклажанов и картофеля можно подать томатный или сметанный соус.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оладьи из баклажанов и картофеля. Как приготовить Оладьи из баклажанов и картофеля?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыОвощные котлеты Овощные
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладьи картофельные
Вегетарианские Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из баклажанов Блюда из картофеля
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(159)