рецепт

Кимчхи для КУКСУ

 2 порции

Капусту и редьку нарезать дольками длиной 6—7 см, шириной 1,5 см, толщиной 0,1—0,2 см, посыпать солью и оставить на 1 час. У капусты использовать только белое основание листа. В засоленную капусту и редьку положить нашинкованный зеленый лук, толченый чеснок, красный молотый перец, равномерно перемешать, положить в посуду для засолки, обязательно накрыть крышкой и оставить закисать: летом — на 24 часа, осенью — от одного дня до недели.

Продукты (на 2 порции)
капуста белокочанная 1кг
редька 700г
лук зелёный 150г
чеснок 20г
перец красный  по вкусу
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кимчхи для КУКСУ. Как приготовить Кимчхи для КУКСУ?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКвашение
Рецепты закусокКимчиСалатыСалат из редьки Салаты без майонеза Салаты корейские
Корейская кухня

Блюда из капустыКапуста соленая Блюда из редьки
7 спасибо 4932 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)