видео рецепт с фото пошаговый

Булочки со шпинатом и сыром

Фото к рецепту: Булочки со шпинатом и сыром
 GlebSky   13.09.18

Рецепт очень вкусных булочек из дрожжевого теста, со шпинатом и сыром.

Продукты
Для теста:
Мука - 3 стакана
Вода тёплая - 1 стакан
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи сухие - по инструкции на пачке
Масло растительное - 1 ст.л. + для смазывания миски
*
Для начинки:
Шпинат свежемороженный - 200 г
Сыр кисломолочный - 200 г
Сыр моцарелла - 150 г
Перец болгарский красный - 1/3 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
*
Сода пищевая - 1 ч.л.
Вода - 1 стакан
Масло сливочное растопленное
Листья петрушки свежие
Соль крупная

Видео рецептБулочки со шпинатом и сыром
Пошаговый фото рецептБулочки со шпинатом и сыром
Фото приготовления рецепта: Булочки со шпинатом и сыром - шаг №1

Как приготовить булочки со шпинатом и сыром:

Просеять 3 стакана муки.

Фото приготовления рецепта: Булочки со шпинатом и сыром - шаг №2

Добавить 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара и сухие дрожжи согласно инструкции на упаковке.
Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Булочки со шпинатом и сыром - шаг №3

Добавить 1 стакан теплой воды.

Фото приготовления рецепта: Булочки со шпинатом и сыром - шаг №4

Замесить тесто. Добавить 1 ст.л. растительного масла и вмесить его в дрожжевое тесто.

Фото приготовления рецепта: Булочки со шпинатом и сыром - шаг №5

Смазать миску растительным маслом. Выложить тесто и накрыть сверху полотенцем. Поставить в теплое место примерно на час.

Фото приготовления рецепта: Булочки со шпинатом и сыром - шаг №6

Тесто для булочек должно увеличиться в объёме вдвое.

Фото приготовления рецепта: Булочки со шпинатом и сыром - шаг №7

Соединить в миске кисломолочный сыр, шпинат, мелко нарезанный болгарский перец, натертую моцареллу, выдавленный чеснок, соль, перец.

Фото приготовления рецепта: Булочки со шпинатом и сыром - шаг №8

Перемешать. Начинка для булочек из дрожжевого теста готова.

Фото приготовления рецепта: Булочки со шпинатом и сыром - шаг №9

Тесто разделить на 6 равных частей.

Фото приготовления рецепта: Булочки со шпинатом и сыром - шаг №10

Каждую часть раскатать в виде прямоугольника примерно 20х10 сантиметров. Выложить начинку, распределить по всей длине.

Фото приготовления рецепта: Булочки со шпинатом и сыром - шаг №11

Свернуть в трубочку и растянуть примерно до 40 см в длину.
Противень застелить бумагой для запекания. Выложить трубочку из теста с начинкой и свернуть её в форме претцеля (кренделя).

Фото приготовления рецепта: Булочки со шпинатом и сыром - шаг №12

Разогреть духовку до 210 градусов.
Растворить 1 ч.л. соды в стакане воды.

Фото приготовления рецепта: Булочки со шпинатом и сыром - шаг №13

Смазать кисточкой поверхность булочек со шпинатом и дать постоять 10 минут. После этого смазать поверхность растопленным маслом.

Фото приготовления рецепта: Булочки со шпинатом и сыром - шаг №14

Немного посыпать крупной солью и нарубленными листьями петрушки.

Фото приготовления рецепта: Булочки со шпинатом и сыром - шаг №15

Выпекать булочки со шпинатом и сыром в духовке примерно 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Булочки со шпинатом и сыром - шаг №16

Дрожжевые булочки со шпинатом готовы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Булочки со шпинатом и сыром. Как приготовить Булочки со шпинатом и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиБулочки с сыром Домашние булочки Сырные булочки Тесто на булочки
ТестоДрожжевое тесто
В духовке
Блюда из перца Блюда из сыра Блюда из шпината
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru