видео рецепт с фото пошаговый

Баклажаны, фаршированные сыром и хлебом

Фото к рецепту: Баклажаны, фаршированные сыром и хлебом
 1 час (ваши 30 мин)
 tastyminute   04.09.18

Хит осени – фаршированные баклажаны. Это не просто вкусно, а безумно вкусно! Что мы только с баклажанами не делали...) Мы варили суп из них, делали овощное рагу, мариновали. Теперь представляем вашему вниманию баклажаны, фаршированные сыром! Очередной новый безумно аппетитный рецептик! От такого разнообразия блюд можно закупить баклажанов на год вперед и постоянно готовить, готовить, готовить!

Продукты
Баклажаны - 4 шт.
Сыр адыгейский - 80 г
Сыр твердый - 80 г
Творог - 60-70 г
Хлеб - 4 ломтика
Молоко - 150 мл
Яйца - 2 шт.
Приправа "Томаты, базилик, чеснок" - 3 ч.л.
Острый перец - 1 щепотка
Смесь перцев - 1/4 ч.л.
Соль - по вкусу

Видео рецептБаклажаны, фаршированные сыром и хлебом
Пошаговый фото рецептБаклажаны, фаршированные сыром и хлебом
Фото приготовления рецепта: Баклажаны, фаршированные сыром и хлебом - шаг №1

Как приготовить баклажаны, фаршированные сыром и хлебом:

У баклажанов удаляем хвостики и разрезаем пополам. Баклажаны варим в подсоленной воде 7-8 минут.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, фаршированные сыром и хлебом - шаг №2

Адыгейский сыр разминаем вилкой и смешиваем его с творогом и натёртым на мелкой тёрке твёрдым сыром.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, фаршированные сыром и хлебом - шаг №3

Отдельно смешиваем небольшие кусочки хлеба с молоком.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, фаршированные сыром и хлебом - шаг №4

Ложкой вынимаем мякоть из остывших баклажанов.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, фаршированные сыром и хлебом - шаг №5

Смешиваем мякоть с начинкой и добавляем размокший хлеб, пару яиц, острый перец, смесь перцев и приправу.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, фаршированные сыром и хлебом - шаг №6

Затем фаршируем баклажаны получившейся однородной массой.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, фаршированные сыром и хлебом - шаг №7

Ставим фаршированные баклажаны в духовку на 25-30 минут при температуре 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, фаршированные сыром и хлебом - шаг №8

Готовые фаршированные баклажаны сверху можно украсить нарубленной зеленью.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баклажаны, фаршированные сыром и хлебом. Как приготовить Баклажаны, фаршированные сыром и хлебом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей

Блюда из баклажановБаклажаны запеченные Баклажаны с сыром Баклажаны фаршированные
Блюда из сыраСыр адыгейский
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru