видео рецепт с фото пошаговый

Сладкий перец, фаршированный брынзой

Фото к рецепту: Сладкий перец, фаршированный брынзой
 4 порции
 3 мин
 VsegdaVkusno   04.09.18

В Болгарии существует множество рецептов приготовления сладкого перца - запеченный, жареный, фаршированный, маринованный. Из сладкого перца готовят варенье и джемы. Мы предлагаем вам быстрый рецепт болгарской кухни - перец, фаршированный брынзой с зеленью и яйцом. Нежный сливочный вкус, в сочетании с сочностью и ароматом сладкого перца делают это блюдо особенным и полезным.

Продукты (на 4 порции)
Перец сладкий, не крупный - 500 г
Брынза несоленая (или творог) - 400 г
Яйца - 4 шт.
Петрушка свежая - 5 г
Сахар - 1/2 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч. л.
Мука - 2 ст. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.

Видео рецептСладкий перец, фаршированный брынзой
Пошаговый фото рецептСладкий перец, фаршированный брынзой
Фото приготовления рецепта: Сладкий перец, фаршированный брынзой - шаг №1

Размять брынзу на мелкие кусочки. В брынзу добавить сахар, молотый перец, яйца, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Сладкий перец, фаршированный брынзой - шаг №2

Добавить нарезанную петрушку, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Сладкий перец, фаршированный брынзой - шаг №3

Сладкий перец очистить от сердцевины и семян.

Фото приготовления рецепта: Сладкий перец, фаршированный брынзой - шаг №4

Наполнить перец приготовленной начинкой из брынзы и сверху насыпать 1 ч. ложку без горки муки, аккуратно разровнять муку по поверхности начинки.
Выложить фаршированный перец в форму для запекания и полить оливковым маслом.

Фото приготовления рецепта: Сладкий перец, фаршированный брынзой - шаг №5

Разогреть духовку до 200°С и запекать болгарский перец, фаршированный брынзой и зеленью, 20 минут при температуре 200°С.

Фото приготовления рецепта: Сладкий перец, фаршированный брынзой - шаг №6

Запечённый сладкий перец, фаршированный брынзой, готов! Фаршированный перец можно подать с чесночным соусом или сметаной.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сладкий перец, фаршированный брынзой. Как приготовить Сладкий перец, фаршированный брынзой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Болгарская кухня
В духовке

Блюда из перцаПерец запеченный Перец фаршированный
Блюда из сыраСыр адыгейский
15 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(144)