рецепт с фото пошаговый

Салат из кабачков с морковью, на зиму

Фото к рецепту: Салат из кабачков с морковью, на зиму
 PROSTOJulia   31.08.18

Вкуснейший салат из кабачков с морковью, заготовленный на зиму, можно подать к абсолютно любому гарниру. По вкусу салат получается очень нежным и довольно сытным.

Продукты
Кабачки - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Зелень укропа - 1 пучок
Перец острый - 1 шт.
Чеснок - по вкусу
Сахар - 0,5 ст. ложки
Масло растительное - 30 мл
Уксус 9% - 30 мл
Соль - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСалат из кабачков с морковью, на зиму
Фото приготовления рецепта: Салат из кабачков с морковью, на зиму - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Салат из кабачков с морковью, на зиму - шаг №2

Как приготовить салат из кабачков с морковью на зиму:

Очистите овощи. Натрите морковь на крупной тёрке, нарежьте кабачки кружочками или полукружочками.

Фото приготовления рецепта: Салат из кабачков с морковью, на зиму - шаг №3

Выложите овощи в кастрюлю. Добавьте соль и сахар. Влейте масло и уксус.

Фото приготовления рецепта: Салат из кабачков с морковью, на зиму - шаг №4

Тушите овощи на слабом огне в течение 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат из кабачков с морковью, на зиму - шаг №5

За пять минут до конца готовки выложите в салат мелко нарезанные чеснок и острый перец, а также измельчённый укроп.

Фото приготовления рецепта: Салат из кабачков с морковью, на зиму - шаг №6

Разложите горячий салат из кабачков с морковью в стерилизованные банки.

Фото приготовления рецепта: Салат из кабачков с морковью, на зиму - шаг №7

Закрутите банки и укутайте на ночь. Если закрываете стерильными металлическими крышками - хранить можно в квартире. А банки, закрытые пластиковыми крышками, храните в холодильнике, но время хранения в таком случае значительно уменьшится.
Удачных заготовок на зиму!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из кабачков с морковью, на зиму. Как приготовить Салат из кабачков с морковью, на зиму?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКабачки на зиму Консервация Салаты на зиму
Блюда из кабачков Блюда из моркови
32 спасибо 2 0
brain_drain Пятница, 07 Сентября 2018 г. 19:32 #

Спасибо, очень вкусно получилось.

   
цитировать
PROSTOJulia Четверг, 04 Октября 2018 г. 15:43 #

Пожалуйста)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(100)