видео рецепт с фото пошаговый

Салат из баклажанов с сыром и помидорами

Фото к рецепту: Салат из баклажанов с сыром и помидорами
 IrinaCooking   29.08.18

Салатов из баклажанов великое множество. Много вариантов довольно острых, с восточной ноткой. Этот загадочный салат напротив имеет минимум остроты, он очень нежный вкус, по-другому не скажешь. Загадочный, потому что трудно определить состав на вкус.

Продукты
Баклажан - 1 шт.
Помидоры небольшие - 3 шт.
Яйца отварные - 3 шт.
Сыр твердый - 70 г
Сметана (и/или майонез) - 100 г
Зелень свежая - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый (по желанию) - по вкусу

Видео рецептСалат из баклажанов с сыром и помидорами
Пошаговый фото рецептСалат из баклажанов с сыром и помидорами
Фото приготовления рецепта: Салат из баклажанов с сыром и помидорами - шаг №1

Подготовить продукты для салата из баклажанов с помидором и сыром.

Фото приготовления рецепта: Салат из баклажанов с сыром и помидорами - шаг №2

Баклажаны очистить и нарезать соломкой. Щедро посолить, перемешать и оставить на полчаса.

Фото приготовления рецепта: Салат из баклажанов с сыром и помидорами - шаг №3

Отжать и запечь баклажаны в духовке, разогретой до 200 градусов, 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат из баклажанов с сыром и помидорами - шаг №4

Готовые баклажаны смешать со сметаной или майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат из баклажанов с сыром и помидорами - шаг №5

Собираем салат.
Первым слоем натереть яйца.

Фото приготовления рецепта: Салат из баклажанов с сыром и помидорами - шаг №6

Помидоры нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из баклажанов с сыром и помидорами - шаг №7

Вторым слоем выложить баклажаны.

Фото приготовления рецепта: Салат из баклажанов с сыром и помидорами - шаг №8

Наверх - помидоры. Посолить и по желанию поперчить.

Фото приготовления рецепта: Салат из баклажанов с сыром и помидорами - шаг №9

Осталось натереть сверху сыр.

Фото приготовления рецепта: Салат из баклажанов с сыром и помидорами - шаг №10

Салат из баклажанов с сыром и помидорами готов. Посыпать рубленой зеленью и украсить помидорами.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из баклажанов с сыром и помидорами. Как приготовить Салат из баклажанов с сыром и помидорами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из помидоров Салат из яиц Салат с сыром Салаты овощные Салаты праздничные Салаты слоеные
День рождения На праздничный стол
В духовке
Блюда из баклажанов Блюда из помидоров Блюда из сыра
76 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(87)