рецепт

Хве из говяжьей печени

 2 порции

Блюда из говяжьей печени – это сытно, доступно, вкусно и очень полезно. Если вам надоели привычные рецепты, попробуйте хве – рецепт корейской кухни.

Продукты (на 2 порции)
печень говяжья 1кг
сахар 70г
кунжут 5г
бульон куриный 2.5г
лук зелёный 100г
чеснок 30г
масло кунжутное 25г
или масло оливковое 25г
масло растительное 100г
груша 1кг
соль 25г

Печень нарезать тонкими узкими кусочками толщиной 0,4—0,5 см и слегка обжарить в растительном масле. Добавить сахарный песок, хорошо перемешать, положить измельченные лук и чеснок, кунжут, куриный бульон, еще раз хорошо перемешать, заправить кунжутным маслом. Груши очистить от кожуры, мелко нарезать, опустить в соленую воду, вынуть и красиво уложить на тарелке, а рядом выложить горкой хве.

Примечание. В хве хорошо добавить сок груши. Если нет кунжутного масла, можно использовать столовый уксус.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хве из говяжьей печени. Как приготовить Хве из говяжьей печени?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
Корейская кухня

Блюда из печениПечень говяжья Печень с луком
9 спасибо 10041 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)