видео рецепт с фото пошаговый

Рыба с помидорами, в духовке

Фото к рецепту: Рыба с помидорами, в духовке
 GlebSky   25.08.18

Очень вкусный рецепт рыбы, запеченной с помидорами, по-средиземноморски.

Продукты
Филе рыбы - 700-800 г
Лук - 400-500 г
Помидоры "сливка" - 1-1,2 кг
Чеснок - 3-4 зубчика
Лимон - 1/2 шт.
Масло растительное - для жарки + для смазывания формы
Соль - по вкусу
Перец чёрный свежемолотый - по вкусу
Сахар - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Корица - 1/4 ч.л.
Томат-паста - 1 ст.л.
Вино белое сухое - 1/2 стакана
Петрушка - 1 пучок

Видео рецептРыба с помидорами, в духовке
Пошаговый фото рецептРыба с помидорами, в духовке
Фото приготовления рецепта: Рыба с помидорами, в духовке - шаг №1

Как приготовить запеченную рыбу с помидорами:

Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить рыбное филе. Сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить.

Фото приготовления рецепта: Рыба с помидорами, в духовке - шаг №2

Прмидоры опустить в кипящую воду.

Фото приготовления рецепта: Рыба с помидорами, в духовке - шаг №3

Достать помидоры из воды, снять кожицу и удалить семечки. Мякоть помидоров нарезать на небольшие кусочки.

Фото приготовления рецепта: Рыба с помидорами, в духовке - шаг №4

Лук нарезать крупно. Чеснок мелко нарубить.

Фото приготовления рецепта: Рыба с помидорами, в духовке - шаг №5

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачности. Добавить чеснок. Обжарить ешё минуту.

Фото приготовления рецепта: Рыба с помидорами, в духовке - шаг №6

Добавить посмидоры. Посолить и тушить без крышки на среднем огне 10-12 минут.

Фото приготовления рецепта: Рыба с помидорами, в духовке - шаг №7

Добавить паприку, корицу, сахар, томатную пасту. Поперчить.

Фото приготовления рецепта: Рыба с помидорами, в духовке - шаг №8

Добавить вино и перемешать. Тушить на среднем огне около 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Рыба с помидорами, в духовке - шаг №9

Добавить листья петрушки, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Рыба с помидорами, в духовке - шаг №10

Выложить полученную смесь на рыбу.

Фото приготовления рецепта: Рыба с помидорами, в духовке - шаг №11

Разогреть духовку до 190 градусов. Запекать рыбу с помидорами 35-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Рыба с помидорами, в духовке - шаг №12

Рыба, запеченная с томатами, готова. Подавать с отварным рисом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыба с помидорами, в духовке. Как приготовить Рыба с помидорами, в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка рыбная
Рыбные блюдаРыба тушеная
В духовке

Блюда из помидоровПомидоры запеченные
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru