рецепт с фото пошаговый

Куриное филе, запеченное с рисом

Фото к рецепту: Куриное филе, запеченное с рисом
 4 порции
 1 час (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   24.08.18

Это блюдо сытное и очень вкусное, отлично подойдёт для домашнего обеда. Куриное филе, нарезанное кубиками, запекается вместе с рисом в сметанном соусе. А сверху - аппетитная золотистая корочка из расплавленного сыра.

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе - 300 г
Рис - 150 г
Сметана - 250 г
Сыр твёрдый - 100 г
Вода - 120 мл
Мука - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Паприка молотая - 1 ч.л.

Пошаговый фото рецептКуриное филе, запеченное с рисом
Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запеченное с рисом - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты для курицы, запеченной с рисом.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запеченное с рисом - шаг №2

Куриное филе нарежьте небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запеченное с рисом - шаг №3

Рис отварите до полуготовности, около 7-10 минут, в подсоленной воде. Откиньте рис на дуршлаг, дайте воде стечь. Рис можно не промывать.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запеченное с рисом - шаг №4

Прямо в форме для запекания соедините рис с куриным мясом.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запеченное с рисом - шаг №5

Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запеченное с рисом - шаг №6

Для соуса соедините сметану, паприку, соль, чёрный молотый перец и муку.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запеченное с рисом - шаг №7

Перемешайте ингредиенты для соуса, влейте кипяток и ещё раз тщательно перемешайте. Соус должен быть однородным, без комочков.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запеченное с рисом - шаг №8

Залейте сметанным соусом рис с куриным филе.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запеченное с рисом - шаг №9

Сверху всё это засыпьте натёртым на крупной тёрке твёрдым сыром.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запеченное с рисом - шаг №10

Запекайте рис с курицей в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, под крышкой или фольгой 20 минут, затем без крышки ещё 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе, запеченное с рисом - шаг №11

Курица с рисом в сметанном соусе готова. Подавайте рисовую запеканку с куриным филе к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриное филе, запеченное с рисом. Как приготовить Куриное филе, запеченное с рисом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка мясная Запеканка рисовая
КашиРисовая каша
Мясные блюдаПтица
В духовке
Обед Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица запеченная Курица с рисом Блюда из риса Блюда из сыра
22 спасибо 12 0
Ольга Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 15:47 #

Очень вкусная запеканка,спасибо!

   
цитировать
Алла Понедельник, 28 Января 2019 г. 21:24 #

ужасней нечего не ела. мне очень не понравилось. Но это мое мнение .

   
цитировать
Екатерина Суббота, 09 Февраля 2019 г. 12:46 #

Мне понравилась запеканка. Дети ели с удовольствием! Даже те кто не ест мясо и сыр:D

   
цитировать
Татьяна Вторник, 12 Февраля 2019 г. 16:23 #

Румяной корочки после указанного времени не было и вода еще выкипала, оставила в духовке еще, в итоге все превратилось в кашу... но в целом вкус ничего

   
цитировать
anastasiya.panait Вторник, 12 Февраля 2019 г. 17:46 #

Татьяна
Румяной корочки после указанного времени не было и вода еще выкипала, оставила в духовке еще, в итоге все превратилось в кашу... но в целом вкус ничего
40 минут в духовке - и сыр не расплавился и не превратился за это время в корочку?
   
цитировать
Екатерина Вторник, 19 Февраля 2019 г. 11:47 #

Делала все строго по рецепту и мясо получилось сырым! обнаружила это не сразу(( в общем будьте внимательней. Я бы в след.раз мясо обжарила предварительно и рис сырым бы в духовку засовывала, наверно.

   
цитировать
Анастасия Среда, 20 Февраля 2019 г. 18:07 #

Сделала только что запеканку.

Это очень вкусно!:heart:

   
цитировать
Ксю Вторник, 16 Апреля 2019 г. 14:08 #

Делаю по этому рецепту уже 5 раз! И каждый раз на бис! Это потрясающе! Даже дети уплетают, мои вредины! Спасибо большое за рецепт! Теперь включила в семейное меню.

   
цитировать
Любовь Среда, 17 Апреля 2019 г. 08:42 #

Не плохо! Но мне суховато и может из-за сметаны, есть кислинка! Но для разнообразия очень даже!

   
цитировать
Natalimuslima Воскресенье, 23 Июня 2019 г. 00:13 #

Ой как вкусно! Делала на две порции, т.к.сметаны больше не было. И переживала из-за некоторых нехороших отзывов. Но результат даже очень отличный получился. Полуготовый рис впитал некоторую жидкость, остальное выпарилось. Сметана была обычная - не жидкая и не слишком густая. Соли насыпала с учетом, что для курицы еще нужно будет. Однозначно буду готовить еще. Спасибо, anastasiya.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru