видео рецепт с фото пошаговый

Шоколадное мороженое в домашних условиях

Фото к рецепту: Шоколадное мороженое в домашних условиях

Шоколадное мороженое приготовить очень просто: взбиваем сливки, добавляем сгущенку, какао и шоколад. Вместо шоколада можно добавить пюре из фруктов или ягод. Получается очень вкусное домашнее натуральное мороженое!

Продукты
Сливки 33% - 200 мл
Сгущенное молоко - 3-4 ст. л.
Какао-порошок - 1-2 ч. л.
Шоколад черный

Видео рецептШоколадное мороженое в домашних условиях
Пошаговый фото рецептШоколадное мороженое в домашних условиях
Фото приготовления рецепта: Шоколадное мороженое в домашних условиях - шаг №1

Как приготовить шоколадное мороженое в домашних условиях:

Охлажденные сливки нужно взбить миксером до густоты. Сначала взбиваем на низкой скорости, а затем постепенно скорость увеличиваем. Взбивать до стойких пиков (как на крем) не нужно, просто взбить до легкого загустения.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное мороженое в домашних условиях - шаг №2

Понемногу добавляем сгущенку тонкой струйкой, взбиваем на низкой скорости. Сразу всю сгущёнку не выливайте, добавьте половину и попробуйте, не сильно ли сладко.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное мороженое в домашних условиях - шаг №3

Затем всыпаем какао, снова взбиваем.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное мороженое в домашних условиях - шаг №4

Добавляем натертый на мелкой терке темный шоколад, окончательно перемешиваем на небольшой скорости.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное мороженое в домашних условиях - шаг №5

Разливаем массу в формочки и отправляем в холодильник на 6-8 часов. Если у вас нет специальных формочек, можно залить массу в обычный пластиковый контейнер, заморозить, а затем набирать ложкой и раскладывать в креманки или пиалы.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное мороженое в домашних условиях - шаг №6

Шоколадное мороженое готово.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадное мороженое в домашних условиях. Как приготовить Шоколадное мороженое в домашних условиях?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Мороженое
Детский праздник
Детский
9 спасибо 6103 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)