рецепт с фото пошаговый

Шашлык в микроволновке

Фото к рецепту: Шашлык в микроволновке
Готовится в микроволновой печи
 4 порции
 1 час 30 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   20.08.18

В микроволновке шашлык получился очень вкусным и сочным. Конечно же, запаха костра и дыма нет, но всё же. Так что все любители мяса смело берите рецепт шашлыка в микроволновке на вооружение. Маринуется свинина с кетчупом и молотым перцем.

Продукты (на 4 порции)
Свиная грудинка - 600 г
Кетчуп - 1,5 ст. л.
Перец чёрный молотый - 3 щепотки
Перец красный молотый - 3 щепотки
Соль - 0,5 ч. л.

Нет ничего вкуснее, чем шашлык, приготовленный над углями на природе! Но что поделать, если в силу обстоятельств полноценный шашлык приготовить нет возможности, а желания хоть отбавляй! Правильно - приготовить мясо на шпажках в условиях квартиры или дома. Это можно сделать на сковороде или в духовке и, как я недавно узнала, в микроволновке!

Пошаговый фото рецептШашлык в микроволновке
Фото приготовления рецепта: Шашлык в микроволновке - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Для приготовления шашлыка отлично подойдёт свиная шея либо свиная грудинка. Я взяла грудинку. Главное, чтобы мясо не было постным.

Фото приготовления рецепта: Шашлык в микроволновке - шаг №2

Нарезаем мясо кусочками небольшого размера, примерно одинаковой формы.

Фото приготовления рецепта: Шашлык в микроволновке - шаг №3

Перекладываем мясо в миску, добавляем кетчуп, чёрный молотый перец, красный молотый перец, соль.

Фото приготовления рецепта: Шашлык в микроволновке - шаг №4

Рукой как следует всё перемешиваем, втирая специи в мясо, и оставляем его при комнатной температуре мариноваться на 1 час. В холодильнике мясо может мариноваться дольше - до 24 часов.

Фото приготовления рецепта: Шашлык в микроволновке - шаг №5

Затем мясо нанизываем на деревянные шпажки так, чтобы кусочки плотно прилегали один к другому.

Фото приготовления рецепта: Шашлык в микроволновке - шаг №6

Перекладываем шашлычки на тарелку, которую можно ставить в микроволновку. Готовим шашлык в микроволновой печи при 800 Вт следующим образом: 5 минут на одной стороне - переворачиваем, 5 минут на другой стороне - переворачиваем, снова 5 минут на первой стороне. После этих трёх пятиминутных подходов оставляем готовые шашлычки в уже выключенной микроволновой печи ещё на 5 минут - пусть постоят, дойдут.

Фото приготовления рецепта: Шашлык в микроволновке - шаг №7

Вот и всё! Шашлык в микроволновке готов. Подавайте мясо на шпажках в горячем виде.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык в микроволновке. Как приготовить Шашлык в микроволновке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
ШашлыкШашлык из свинины
В микроволновке
86 спасибо 37882 0 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)