рецепт с фото пошаговый

Салат с перловкой, кукурузой и помидорами

Фото к рецепту: Салат с перловкой, кукурузой и помидорами
 2 порции
 1 час 10 мин (ваши 10 мин)
 anastasiya.panait   15.08.18

Любителям постных блюд предлагаю приготовить вкусный, сытный, пёстрый и оригинальный салат из перловой крупы с помидорами черри, кукурузой, луком и заправкой на основе оливкового масла, мёда и лимонного сока!

Продукты (на 2 порции)
Крупа перловая - 100 г
Вода - 500 мл
Масло подсолнечное - 1 ст. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Помидоры черри или мелкие - 7-8 шт.
Кукуруза консервированная - 100 г
Cок лимонный - 0,5 ст. л.
Лук репчатый или красный - 0,5 шт.
Петрушка - 3 веточки
Мёд - 1/4 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с перловкой, кукурузой и помидорами
Фото приготовления рецепта: Салат с перловкой, кукурузой и помидорами - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты для салата с перловкой, кукурузой и помидорами.

Фото приготовления рецепта: Салат с перловкой, кукурузой и помидорами - шаг №2

Перловую крупу пересыпьте в миску и промойте крупу, несколько раз меняя воду, до того момента, пока вода не станет полностью прозрачной.

Фото приготовления рецепта: Салат с перловкой, кукурузой и помидорами - шаг №3

В кастрюле закипятите воду, всыпьте соль и влейте столовую ложку подсолнечного масла. Всыпьте промытую перловую крупу.

Фото приготовления рецепта: Салат с перловкой, кукурузой и помидорами - шаг №4

Снова доведите воду до кипения, убавьте огонь и варите перловку 40-60 минут под крышкой. Готовая перловая крупа получится рассыпчатой, воды не останется.

Фото приготовления рецепта: Салат с перловкой, кукурузой и помидорами - шаг №5

Откиньте готовую перловку на дуршлаг, промойте достаточным количеством чистой холодной воды.

Фото приготовления рецепта: Салат с перловкой, кукурузой и помидорами - шаг №6

Помидоры промойте, разрежьте на половинки. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Петрушку промойте, измельчите.

Фото приготовления рецепта: Салат с перловкой, кукурузой и помидорами - шаг №7

Соедините перловку, помидоры, лук и консервированную кукурузу.

Фото приготовления рецепта: Салат с перловкой, кукурузой и помидорами - шаг №8

Всыпьте соль, чёрный молотый перец, добавьте мёд и влейте оливковое масло и лимонный сок.

Фото приготовления рецепта: Салат с перловкой, кукурузой и помидорами - шаг №9

Перемешайте салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с перловкой, кукурузой и помидорами - шаг №10

Салат с перловкой, кукурузой и помидорами готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с перловкой, кукурузой и помидорами. Как приготовить Салат с перловкой, кукурузой и помидорами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из помидоров Салат с кукурузой Салаты без майонеза Салаты овощные
Пост
Вегетарианские
Блюда из кукурузы Блюда из помидоров
3 спасибо 1714 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)