рецепт с фото пошаговый

Плов из булгура с курицей

Фото к рецепту: Плов из булгура с курицей
 6 порций
 1 час 10 мин (ваши 20 мин)

Интересный рецепт плова с курицей для вас. Вместо риса добавляем булгур.

Продукты (на 6 порций)
Булгур - 1,5 стакана
Курица (филе или грудка) - 500 г
Масло растительное - 30 мл
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Пошаговый фото рецептПлов из булгура с курицей
Фото приготовления рецепта: Плов из булгура с курицей - шаг №1

Подготовить продукты по списку к рецепту плова из булгура с курицей.
Вскипятить чайник.

Фото приготовления рецепта: Плов из булгура с курицей - шаг №2

Куриное мясо промыть, нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Плов из булгура с курицей - шаг №3

Очистить и вымыть лук и морковь. Нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Плов из булгура с курицей - шаг №4

Помидоры вымыть, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Плов из булгура с курицей - шаг №5

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить мясо. Жарить, помешивая, на среднем огне около 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Плов из булгура с курицей - шаг №6

Добавить лук и морковь.

Фото приготовления рецепта: Плов из булгура с курицей - шаг №7

Жарить, помешивая периодически, 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Плов из булгура с курицей - шаг №8

Добавить помидоры, тушить еще 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Плов из булгура с курицей - шаг №9

Все посолить, поперчить, добавить любимые специи.

Фото приготовления рецепта: Плов из булгура с курицей - шаг №10

Все залить кипятком. Варить на небольшом огне под крышкой 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Плов из булгура с курицей - шаг №11

Отмерить булгур (мыть не нужно).

Фото приготовления рецепта: Плов из булгура с курицей - шаг №12

В казанок добавить булгур. Жидкости должно быть на 2 пальца выше булгура.

Фото приготовления рецепта: Плов из булгура с курицей - шаг №13

Варить на небольшом огне под крышкой до готовности (20-25 минут)

Фото приготовления рецепта: Плов из булгура с курицей - шаг №14

Плов из булгура с курицей готов!

Фото приготовления рецепта: Плов из булгура с курицей - шаг №15

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Плов из булгура с курицей. Как приготовить Плов из булгура с курицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
ПловПлов с курицей
Обед
Блюда из булгура Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из помидоров

Тема › Курица - любовь моя

120 спасибо 65645 6 1
Ольга2012 Пятница, 03 Января 2020 г. 10:42 #

В моей семье булгур очень уважают, и ваш рецепт прижился только так. Готовила уже много раз. Спасибо! :)

   
цитировать
Ирма Среда, 04 Ноября 2020 г. 13:29 #

Вкусно с булгуром! В качестве специй добавила приправу для плова.

   
цитировать
Дима Понедельник, 15 Февраля 2021 г. 18:50 #

Жене понравился больше, чем классический плов. Очень вкусно. Большое спасибо :)

   
цитировать
Оля Суббота, 05 Февраля 2022 г. 09:53 #

2 помидора, 2 моркови, 2 лука.

ну здесь все ясно! Все помидоры ведь одного размера, чего же тут неясного. И морковь одного размера, и лук.

Зато сколько масла налить для обжарки автор до миллилитра указала, проявила аптекарскую точность! хотя именно тут она ни к чему.

   
цитировать
Анастасия Суббота, 21 Мая 2022 г. 23:12 #

Оля
2 помидора, 2 моркови, 2 лука.ну здесь все ясно! Все помидоры ведь одного размера, чего же тут неясного. И морковь одного размера, и лук.Зато сколько масла налить для обжарки автор до миллилитра указала, проявила аптекарскую точность! хотя именно тут она ни к чему.

Так на фото же видно какого размера помидоры использовал автор. Можно ориентироваться по фото.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)