рецепт с фото пошаговый

"Голые" маринованные помидоры

Фото к рецепту: "Голые" маринованные помидоры
 Наташа Имшенецкая   15.08.18

"Голые" маринованные помидоры быстрого приготовления будут готовы к употреблению уже через 12 часов. Этот рецепт не предназначен для длительного хранения помидоров, но банка с такими помидорами без кожицы вполне может простоять в холодильнике 2 недели.
Продукты
Помидоры - 0,5 кг
Чеснок - 3-4 зубчика
Перец острый свежий (небольшой) - 0,5 стручка
Укроп свежий - 0,5 пучка
*
Для маринада:
Лист лавровый - 1 шт.
Перец черный горошком - 7-8 шт.
Соль - 2 ст. ложки (без горки)
Сахар - 3 ст. ложки (без горки)
Уксус столовый 9% - 3 ст. ложки
Вода - 0,5 л

Пошаговый фото рецепт"Голые" маринованные помидоры
Фото приготовления рецепта: "Голые" маринованные помидоры - шаг №1

Для маринования выбирайте крепкие помидоры небольшого размера.

Фото приготовления рецепта: "Голые" маринованные помидоры - шаг №2

В воду всыпать сахар и соль, добавить лавровый лист и перец. Довести до кипения, влить уксус и снять с огня. Остудить маринад до теплого состояния.

Фото приготовления рецепта: "Голые" маринованные помидоры - шаг №3

Укроп мелко нарезать. Острый перец нарезать колечками, чеснок - пластинками.

Фото приготовления рецепта: "Голые" маринованные помидоры - шаг №4

Помидоры вымыть. Острым ножом сделать на помидорах неглубокие крестообразные надрезы.

Фото приготовления рецепта: "Голые" маринованные помидоры - шаг №5

Сложить помидоры в миску и залить кипятком. Оставить на 2-3 минуты, затем обдать холодной водой. Очистить помидоры от кожицы.

Фото приготовления рецепта: "Голые" маринованные помидоры - шаг №6

Очищенные помидоры сложить в чистую банку, пересыпая смесью укропа, чеснока и острого перца.

Фото приготовления рецепта: "Голые" маринованные помидоры - шаг №7

Влить в банку теплый маринад до самого верха.

Фото приготовления рецепта: "Голые" маринованные помидоры - шаг №8

Закрыть банку крышкой и оставить "голые" помидоры мариноваться на 12 часов в прохладном месте.

Фото приготовления рецепта: "Голые" маринованные помидоры - шаг №9

Вкусные маринованные помидоры без кожицы готовы. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: "Голые" маринованные помидоры. Как приготовить "Голые" маринованные помидоры?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Закуски из грибов и овощей
Ватрушки с грибами Рулет из кабачков Молдавские вертуты с капустой, из... Салат-закуска "Капрезе" Жареные кабачки в сырно-йогуртовом...
Холодные закуски
Закуска "Рафаэлки" Тарталетки с курицей и грибами Яичные рулетики с крабовыми палочками Закуска из лаваша с курицей и... Яичные "роллы" с творожным сыром,...
Пост
Картофельная запеканка с грибами... Капустные котлеты Слоёные лепёшки на сковороде Картошка, тушенная с болгарским... Котлеты из гречки с грибами
Маринование
Вегетарианские
Картошка, тушенная с болгарским... Стейк для вегетарианцев Картофельные рулетики с грибами Капустные котлеты Слоёные лепёшки на сковороде

Блюда из помидоров › Помидоры маринованные
Простые маринованные помидоры Сладкие маринованные помидоры на зиму Помидоры по бабушкиному рецепту Говядина, тушенная с маринованными... Маринованные помидоры в остром...

Искать в СуперПоиске
21 спасибо 12534 2 0
GМаринаB Воскресенье, 02 Сентября 2018 г. 22:25 #

Очень и очень вкусно. Съели за раз 0.5л.баночку. спасибо за рецепт

   
цитировать
Анна Среда, 21 Августа 2019 г. 12:19 #

Сделала на пробу 0,5 баночку. Муж сьел за раз все)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Куриный суп с консервированным горошком и яйцамиСуп с курицей, вёшенками и фунчозойЗаварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатомРогалики с чёрной смородиной и орехамиСуп из индейки с тыквой и сливкамиКотлеты из куриных сердечек и картофеля

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)