видео рецепт с фото пошаговый

Тилапия, запечённая с пармезаном и паприкой

Фото к рецепту: Тилапия, запечённая с пармезаном и паприкой
 6 порций
 25 мин (ваши 10 мин)
 HomeRecipes   15.08.18

Это один из рецептов рыбы, который понравится даже тем, кто рыбу не очень любит. Готовить рыбу можно и дома в духовке, и на природе на гриле. Запечённая рыба получается нежной, сочной и в то же время с пряной корочкой из пармезана с травами и паприкой.

Продукты (на 6 порций)
Филе тилапии - 6 шт.
Сыр пармезан - 100 г
Паприка молотая - 1 ст. л.
Цедра лимона измельченная - 1 ч. л.
Тимьян сушеный - 0,5 ч. л.
Кинза - 2 веточки
Петрушка свежая - 2 веточки
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Видео рецептТилапия, запечённая с пармезаном и паприкой
Пошаговый фото рецептТилапия, запечённая с пармезаном и паприкой
Фото приготовления рецепта: Тилапия, запечённая с пармезаном и паприкой - шаг №1

Перед тем как приготовить тилапию, запечённую в духовке, нужно подготовить все продукты. (Кроме тилапии по этому рецепту можно запекать любую белую рыбу.)

Фото приготовления рецепта: Тилапия, запечённая с пармезаном и паприкой - шаг №2

Филе рыбы вымыть, промокнуть бумажным полотенцем.

Фото приготовления рецепта: Тилапия, запечённая с пармезаном и паприкой - шаг №3

Приготовить панировку для рыбы. Для этого натереть сыр на мелкой терке, добавить паприку. Это основные ингредиенты панировки. Добавить тертую лимонную цедру, тимьян, рубленую петрушку и кинзу, соль, перец. (Можно использовать другие специи и зелень по вкусу.) Всё хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Тилапия, запечённая с пармезаном и паприкой - шаг №4

Филе рыбы смазать с двух сторон оливковым маслом.

Фото приготовления рецепта: Тилапия, запечённая с пармезаном и паприкой - шаг №5

Затем обвалять филе тилапии в сырной панировке, каждый раз хорошо придавливая рыбу, чтобы панировка хорошо держалась на филе.
Филе рыбы в панировке выложить на противень с пергаментом или силиконовым ковриком. Запекать тилапию в духовке 12-15 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Тилапия, запечённая с пармезаном и паприкой - шаг №6

Готовой запеченной рыбе в сырной панировке нужно дать немножко "отдохнуть", чтобы корочка из пармезана хорошо застыла.
Тилапия, запечённая с пармезаном и паприкой, готова.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тилапия, запечённая с пармезаном и паприкой. Как приготовить Тилапия, запечённая с пармезаном и паприкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке
Блюда из сыра
спасибо 1298 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)