видео рецепт с фото пошаговый

Вяленые томаты по-итальянски

Фото к рецепту: Вяленые томаты по-итальянски
 Bene   15.08.18

Этот рецепт поможет сохранить урожай и разнообразить ваше меню, ведь вяленые помидоры можно добавлять в салаты и супы, есть с гарнирами и без.

Продукты
Помидоры сливки - 1,5 кг
Чеснок - 1 головка
Розмарин свежий - 2 веточки
Тимьян свежий или сушеный
Соль
Масло растительное

Видео рецептВяленые томаты по-итальянски
Пошаговый фото рецептВяленые томаты по-итальянски
Фото приготовления рецепта: Вяленые томаты по-итальянски - шаг №1

Подготавливаем томаты сливки, чеснок, специи и растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Вяленые томаты по-итальянски - шаг №2

Помидоры промываем, режем пополам и выкладываем на решетку, застеленную фольгой или пергаментом.

Фото приготовления рецепта: Вяленые томаты по-итальянски - шаг №3

Сверху помидоры немного присаливаем.
Чеснок пропускаем через пресс и выкладываем сверху помидоров.

Фото приготовления рецепта: Вяленые томаты по-итальянски - шаг №4

Розмарин и тимьян нарезаем мелко, притрушиваем томаты. Слегка сбрызгиваем растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Вяленые томаты по-итальянски - шаг №5

Отправляем томаты вялиться в духовку при температуре 60-80°C. Процесс занимает от 8 до 12 часов в зависимости от размера плодов. Периодически приоткрываем дверцу духовки примерно на 1 см, чтобы из духового шкафа испарялась лишняя влага.

Фото приготовления рецепта: Вяленые томаты по-итальянски - шаг №6

Готовые вяленые помидоры складываем в баночку и заливаем растительным маслом.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вяленые томаты по-итальянски. Как приготовить Вяленые томаты по-итальянски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокПомидоры на зиму
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски Пост
В духовке
Вегетарианские
Блюда из помидоров
7 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(78)