видео рецепт с фото пошаговый

Персиковое мороженое

Фото к рецепту: Персиковое мороженое
 6 порций по 270 ККал
 6 часов (ваши 25 мин)
 Simple Food   14.08.18

Рецепт домашнего мороженого из персиков, сливок и йогурта. Отличный летний десерт с нежной кремовой текстурой и персиковым вкусом и ароматом! Будем готовить персиковое мороженое.

Продукты (на 6 порций)
Персики - 500 г
Сливки 33% - 250 мл
Йогурт классический (густой, без добавок) - 250 мл
Сахарная пудра - 120 г

Видео рецептПерсиковое мороженое
Пошаговый фото рецептПерсиковое мороженое
Фото приготовления рецепта: Персиковое мороженое - шаг №1

Как приготовить персиковое мороженое:

Для начала сделаем персиковое пюре. Персики моем, снимаем с них кожицу, удаляем косточки и разрезаем персики на части.

Фото приготовления рецепта: Персиковое мороженое - шаг №2

При помощи погружного блендера измельчаем персики в пюре, до однородного состояния.

Фото приготовления рецепта: Персиковое мороженое - шаг №3

Теперь взбиваем сливки минуты 3-4, добавляем к ним сахарную пудру и продолжаем взбивать сливки до устойчивых пиков.

Фото приготовления рецепта: Персиковое мороженое - шаг №4

Добавляем йогурт, все хорошо перемешиваем.
Аккуратно вливаем персиковое пюре и снова все хорошенько перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Персиковое мороженое - шаг №5

Должна получиться вот такая нежная однородная смесь кремообразной текстуры.

Фото приготовления рецепта: Персиковое мороженое - шаг №6

Теперь осталось просто разлить готовую смесь по порциям и поставить в морозилку. Я использовала специальные пластиковые формочки для эскимо на палочке.

Фото приготовления рецепта: Персиковое мороженое - шаг №7

Через 5-6 часов вкуснейшее домашнее персиковое мороженое будет готово!
Мороженое отлично выходит из формочек. И никаких кристалликов! Цельная, гладкая, однородная текстура! :)
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Персиковое мороженое. Как приготовить Персиковое мороженое?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Мороженое
Детский праздник
Детский
Блюда из персиков
21 спасибо 5876 1 0
Елизавета Среда, 30 Сентября 2020 г. 19:22 #

А можно сливки 20%?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)