Домашняя гранола с бананом

Для домашней гранолы давайте выбирать максимально цельное, плющеное зерно (300 г), а дальше всё просто.

Добавляем горсть миндаля, семечки подсолнечника, мак, семена льна (у меня измельченные).

Далее добавляем банан и жидкий мёд (можно использовать кленовый сироп или сироп из фиников).
Все ингредиенты смешиваем в большой миске.

Тщательно рукой разминая банан, перемешиваем с овсянкой и добавками, чтобы они стали немного влажные и смесь получилась равномерной.

Выпекаем 15-25 минут при температуре 200 градусах, застелив противень пергаментом. Полностью даём граноле остыть.

Храним в холодильнике до 3 недель.
Подаём к смузи, боулам, йогурту, со свежими фруктами.
Приятного аппетита!