видео рецепт с фото пошаговый

Пирог со сливами и грушами

Фото к рецепту: Пирог со сливами и грушами
 12 порций
 1 час 15 мин (ваши 15 мин)
 Марина3   09.08.18

Печь такой пирог с грушами и сливами - сплошное удовольствие! Очень просто и быстро! А получается замечательный, пышный пирог с прослойкой фруктов. Это самый быстрый и простой рецепт. Когда готовить летом не очень хочется, очень выручают такие рецепты, требующие минимум времени.

Продукты (на 12 порций)
Для теста:
Мука - 170 г
Сахар - 200 г
Ванильный сахар - ½ ч.ложки
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Сыворотка сметанная - 150 мл
Яйца куриные - 3 шт.
Масло сливочное - для смазывания формы
*
Для начинки:
Груша - 4 шт.
Слива - 7 шт.
*
Для присыпки:
Масло сливочное - 20 г
Корица - 1 ч. ложка
Орехи измельчённые (у меня арахис) - 2 ст. ложки
Сахар - по вкусу

Видео рецептПирог со сливами и грушами
Пошаговый фото рецептПирог со сливами и грушами
Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами и грушами - шаг №1

Подготавливаю необходимые продукты для пирога со сливами и грушами.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами и грушами - шаг №2

Яйца, сахар и ванильный сахар мешаю миксером, добавляю к смеси сметанную сыворотку.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами и грушами - шаг №3

Добавляю просеянную муку порциями и разрыхлитель. Перемешиваю лопаткой до однородного состояния.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами и грушами - шаг №4

Разрезаю сливы на дольки.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами и грушами - шаг №5

Очищаю груши от кожуры и тоже нарезаю дольками.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами и грушами - шаг №6

Подготовленные фрукты ввожу с мучную смесь, оставив немного для украшения. Перемешиваю.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами и грушами - шаг №7

Форму застилаю пергаментом, а бока формы смазываю сливочным маслом. Выкладываю смесь с фруктами, разравниваю, сверху украшаю дольками слив и груши.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами и грушами - шаг №8

Готовлю присыпку из 1 ст. ложки сахара, корицы и орехов, всё перемешиваю ложкой.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами и грушами - шаг №9

Распределяю присыпку и кусочки масла по поверхности пирога.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами и грушами - шаг №10

Ставлю в духовку, разогретую до 180 градусов, для выпекания. Пирог готовится 50-60 минут, в зависимости от духовки.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами и грушами - шаг №11

Готовому пирогу даём остыть и вынимаем из формы.

Фото приготовления рецепта: Пирог со сливами и грушами - шаг №12

Нарезаю порциями и подаю к столу. Приятного чаепития!!!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог со сливами и грушами. Как приготовить Пирог со сливами и грушами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги со сливами Сметанные пироги
В духовке
Блюда из груши Блюда из слив
2 спасибо 2 0
горе-повар Пятница, 10 Августа 2018 г. 15:52 #

всегда неудачные пироги получаются, этот не исключение. не такой пышный но хоть радует шо вкусный

   
цитировать
ирина Четверг, 30 Августа 2018 г. 10:44 #

Может соды для пышности добавить?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(216)