рецепт с фото пошаговый

Песочное печенье "Норвежские узлы"

Фото к рецепту: Песочное печенье "Норвежские узлы"
 45 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   08.08.18

Песочное печенье с необычным названием очень вкусное, рассыпчатое и ароматное. Тесто замешивается на сливочном масле и желтках - но не только сырых, а с добавлением варёного желтка. Снаружи печенье покрывается яичным белком и сахаром с корицей. Печенье интересное и абсолютно несложное в приготовлении.
Продукты
Масло сливочное (размягчённое) - 125 г
Яйцо варёное (желток) - 1 шт.
Яйца сырые - 2 шт.
Сахар - 80 г
Мука - 200 г
Корица молотая - 3 ст. л.
Сахарная пудра - 5 ст. л.
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептПесочное печенье "Норвежские узлы"
Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Норвежские узлы" - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Норвежские узлы" - шаг №2

Как приготовить песочное печенье "Норвежские узлы":

Два желтка соедините в миске с сахаром. Взбейте миксером.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Норвежские узлы" - шаг №3

Добавьте натёртый на мелкой тёрке желток одного вареного вкрутую яйца. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Норвежские узлы" - шаг №4

Добавьте мягкое сливочное масло и щепотку соли.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Норвежские узлы" - шаг №5

Взбейте смесь миксером до пышности.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Норвежские узлы" - шаг №6

Введите просеянную муку, замешайте мягкое, эластичное тесто.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Норвежские узлы" - шаг №7

В миске взболтайте два яичных белка. В другой миске смешайте сахарную пудру и корицу. Тесто разделите на шарики (около 25 шт.). Окунайте шарики в белковую смесь и обваливайте в сахарно-коричной смеси.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Норвежские узлы" - шаг №8

По мере подготовки шарики выкладывайте на противень, покрытый пергаментом для выпечки.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Норвежские узлы" - шаг №9

Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье "Норвежские узлы" - шаг №10

Печенье "Норвежские узлы" готово. Остудите его перед подачей.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Песочное печенье "Норвежские узлы". Как приготовить Песочное печенье "Норвежские узлы"?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостей › Печенье › Песочное печенье
Печенье "Вкус маминого детства" Печенье «Минутка» Песочное печенье Простое песочное печенье Французское печенье "Сабле"...
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... Куриное филе с грибами, запечённое... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,...

Искать в СуперПоиске
10 спасибо 6170 2 0
пекарь Пятница, 10 Августа 2018 г. 15:57 #

спасибо. с корицей вкусные пряники получились

   
цитировать
Мария Дерова Овод Воскресенье, 09 Апреля 2023 г. 22:50 #

Совершенно необычное печенье!

Рецепт идеальный во всех отношениях, пропорции, количество, приготовление.

Вкус очень нежный, текстура печенья лёгкая, приятная, и внешний вид готового печенья весьма креативен.

Сделала в первый раз, и уже забрала себе в заветную книжечку лучших рецептов!

Огромное Вам спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Суп из индейки с тыквой и сливкамиРыбные котлеты с творогом, на паруКотлеты из куриных сердечек и картофеляСуп с курицей, вёшенками и фунчозойРогалики с чёрной смородиной и орехамиКуриное филе, запечённое с творогом и шпинатомТворожно-кососовый чизкейк
Песочное печенье "Лодочки" с вишнейКобб-салат с тунцомКуриный суп с консервированным горошком и яйцамиЗаварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатомМолодая капуста, запечённая со сливками и вином

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)