видео рецепт с фото пошаговый

Пельмени (замес теста в хлебопечке)

Фото к рецепту: Пельмени (замес теста в хлебопечке)
 7 порций
 1 час 30 мин (ваши 40 мин)
 Bene   08.08.18

Готовим нежные пельмешки и бережем руки, используя "домашнего помощника" для замеса теста - хлебопечку.

Продукты (на 7 порций)
Для теста:
Мука пшеничная - 450 г
Соль - 0,5 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Вода - 210 мл
*
Для начинки:
Мясо (фарш мясной) - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Видео рецептПельмени (замес теста в хлебопечке)
Пошаговый фото рецептПельмени (замес теста в хлебопечке)
Фото приготовления рецепта: Пельмени (замес теста в хлебопечке) - шаг №1

Как приготовить пельмени (тесто в хлебопечке):

В чашу хлебопечки засыпаем ингредиенты для замеса теста. В зависимости от модели вашей хлебопечки сначала закладываем сухие составляющие или жидкие. Ставим тесто вымешиваться. В моем случае программа замеса рассчитана на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Пельмени (замес теста в хлебопечке) - шаг №2

Пока готовится тесто, перемалываем мясо в мясорубке или мелко рубим ножом. Добавляем в фарш мелко нарезанный лук, соль, перец и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Пельмени (замес теста в хлебопечке) - шаг №3

От готового теста отрезаем небольшую часть и раскатываем скалкой, подсыпая муку, чтобы оно не прилипало к поверхности. Раскатываем до толщины 1-2 миллиметра. При помощи небольшой рюмки вырезаем круглые вареницы (кружочки из теста).

Фото приготовления рецепта: Пельмени (замес теста в хлебопечке) - шаг №4

Выкладываем начинку и формируем пельмени.

Фото приготовления рецепта: Пельмени (замес теста в хлебопечке) - шаг №5

А дальше по желанию: варим домашние пельмени и подаем к столу со сметаной или сливочным маслом, либо замораживаем пельмени впрок.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пельмени (замес теста в хлебопечке). Как приготовить Пельмени (замес теста в хлебопечке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
Рецепты изделий из тестаПельмениТестоПельменное тесто Тесто для пельменей Русская кухня
В хлебопечке

Блюда из фаршаФарш мясной
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru