рецепт с фото пошаговый

Жемловка с яблоками и бананом

Фото к рецепту: Жемловка с яблоками и бананом
 40 мин
 Вьюга   06.08.18

Жемловка или жемлбаба - чешское блюдо, под замысловатым названием которого скрывается хлебный пудинг или шарлотка из вчерашней булки или батона. Жемловку можно приготовить и солёную, и сладкую. Сегодня готовим жемловку с яблоками и бананом.

Продукты
Хлеб белый (батон, багет и т.д.) - 100-120 г
Молоко - 0,5 стакана
Сахар - 2 ст. л.
Ванильный сахар - 5 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 2 ст. л. + для смазывания формы
Яблоко - 1 шт.
Банан - 0,5 шт.
Корица - 0,5 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Сухари панировочные - 1 ч. л.
Сахарная пудра (для украшения) - 1 ч. л.

Пошаговый фото рецептЖемловка с яблоками и бананом
Фото приготовления рецепта: Жемловка с яблоками и бананом - шаг №1

Отмерить нужное количество продуктов для жемловки. Фрукты помыть.
(У меня небольшая разъёмная форма диаметром 12 сантиметров, расход продуктов указан для неё.)

Фото приготовления рецепта: Жемловка с яблоками и бананом - шаг №2

Яблоко очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке. Банан нарезать кружочками.

Фото приготовления рецепта: Жемловка с яблоками и бананом - шаг №3

Черствый белый хлеб (у меня багет) нарезать кусочками. Залить теплым молоком на 5-10 минут. Хлеб не должен полностью размякнуть, он должен слегка пропитаться молоком.

Фото приготовления рецепта: Жемловка с яблоками и бананом - шаг №4

Взбить яйцо с сахаром, солью, ванильным сахаром, корицей и размягченным сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Жемловка с яблоками и бананом - шаг №5

Смазать форму сливочным маслом и обсыпать панировочными сухарями. Выложить половину багета, смоченного молоком.

Фото приготовления рецепта: Жемловка с яблоками и бананом - шаг №6

Сверху разложить натертые яблоки и кружочки банана.

Фото приготовления рецепта: Жемловка с яблоками и бананом - шаг №7

Закрыть фрукты второй половиной размоченного багета.

Фото приготовления рецепта: Жемловка с яблоками и бананом - шаг №8

Залить жемловку с яблоками и бананами яично-масляной смесью. Немного примять ложкой.

Фото приготовления рецепта: Жемловка с яблоками и бананом - шаг №9

Запекать хлебный пудинг с яблоками и бананом в духовке 25-35 минут при температуре 180 градусов. Дать остыть в форме до теплого состояния, а затем извлечь.

Фото приготовления рецепта: Жемловка с яблоками и бананом - шаг №10

Жемловка с яблоками и бананом готова. При подаче посыпать десерт сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жемловка с яблоками и бананом. Как приготовить Жемловка с яблоками и бананом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка с яблоками Пудинг
Рецепты изделий из тестаШарлотка
Рецепты сладостейДесерты Чешская кухня
В духовке
Блюда из бананов Блюда из молока Блюда из яблок
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(173)