видео рецепт с фото пошаговый

Кролик с картошкой и грибами в сметано-горчичном соусе

Фото к рецепту: Кролик с картошкой и грибами в сметано-горчичном соусе
 HomeRecipes   06.08.18

Очень вкусный рецепт запекания кролика с картошкой и грибочками в сметано-горчичном соусе никого не оставит равнодушным! Очень рекомендую попробовать запечь кролика в рукаве!)

Продукты
Кролик - 1 кг
Картофель - 5-6 шт.
Шампиньоны - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 250 г
Горчица в зёрнах - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 2 ст.л.
Тархун - 1 ч.л.
Вода - 100 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Видео рецептКролик с картошкой и грибами в сметано-горчичном соусе
Пошаговый фото рецептКролик с картошкой и грибами в сметано-горчичном соусе
Фото приготовления рецепта: Кролик с картошкой и грибами в сметано-горчичном соусе - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Кролик с картошкой и грибами в сметано-горчичном соусе - шаг №2

Как приготовить кролика с картошкой и грибами (в духовке):

Мясо кролика помыть и порезать на порционные куски.

Фото приготовления рецепта: Кролик с картошкой и грибами в сметано-горчичном соусе - шаг №3

Приготовить сметано-горчичный соус. Смешать сметану, горчицу, соль, перец, тархун, чеснок (порезанный мелко) - все хорошо размешать.

Фото приготовления рецепта: Кролик с картошкой и грибами в сметано-горчичном соусе - шаг №4

Мясо кролика обмазать приготовленным соусом и оставить на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Кролик с картошкой и грибами в сметано-горчичном соусе - шаг №5

Картофель помыть, почистить, порезать на четыре части.

Фото приготовления рецепта: Кролик с картошкой и грибами в сметано-горчичном соусе - шаг №6

Лук помыть, почистить, порезать на полукольца.

Фото приготовления рецепта: Кролик с картошкой и грибами в сметано-горчичном соусе - шаг №7

Грибы помыть, порезать на четыре части.

Фото приготовления рецепта: Кролик с картошкой и грибами в сметано-горчичном соусе - шаг №8

Картофель, лук, грибы, мясо кролика, сложить в рукав, туда же вылить остатки соуса, добавить в рукав воды и растительное масло (можно просто чуть больше воды) для сочности.

Фото приготовления рецепта: Кролик с картошкой и грибами в сметано-горчичном соусе - шаг №9

Запекать кролика с картофелем и грибами в духовке при температуре 180 градусов в течение 75-80 минут. Достать кролика в рукаве из духовки, дать ему постоять 10-15 минут, не вскрывая. Затем выложить мясо в сметано-горчичном соусе на блюдо и подать картофель с грибами в качестве гарнира. Можно посыпать любой зеленью.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кролик с картошкой и грибами в сметано-горчичном соусе. Как приготовить Кролик с картошкой и грибами в сметано-горчичном соусе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Грибные Мясные блюдаКролик
В духовке В рукаве
Ужин

Блюда из грибовГрибы с картошкой Грибы шампиньоны
Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с грибами Картошка с мясом
Блюда из кроликаКролик в сметане
Блюда из шампиньоновШампиньоны с картошкой
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru