Манник в микроволновке за короткое время - да легко! Готовится этот мягенький, ароматный и очень вкусный манный пирог на кефире и впрямь легко и просто, а результат порадует всех любителей домашней выпечки!
Продукты (на 4 порции)
Крупа манная - 0,5 стакана
Мука пшеничная - 0,5 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Кефир - 0,5 стакана
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 70 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ароматизатор пищевой (по желанию) - по вкусу
Сахарная пудра (или сгущенка, или соус десертный) - для подачи
Пошаговый фото рецептМанник в микроволновке
Подготовьте все необходимые ингредиенты для манника в микроволновке.
Кефир перелейте в миску, всыпьте в кефир манную крупу.
Перемешайте кефир с манкой и оставьте на 15-20 минут для набухания манки.
Затем в кефирно-манную смесь добавьте сахар, куриное яйцо и размягчённое сливочное масло. Для придания маннику приятного аромата можно добавить пищевой ароматизатор, ванилин, ванильный сахар.
Перемешайте всё венчиком до однородного состояния.
Всыпьте просеянную с разрыхлителем пшеничную муку.
Снова перемешайте тесто для манника.
Переложите манное тесто в форму, которую можно использовать в микроволновой печи. Я использовала силиконовую круглую форму диаметром 24 см. Если взять форму меньшего диаметра, манник получится выше.
Готовьте манник в микроволновке при мощности 800 W 6 минут. Если вы готовите манник из двойного количества ингредиентов, понадобится 8 минут.
Готовый манник остудите на решётке, переложите на тарелку и подайте к столу. При желании манник можно посыпать сахарной пудрой, пропитать сгущёнкой или десертным соусом. Хотя и без всего этого манник очень даже вкусный!
Приятного аппетита!
Рецепт: Манник в микроволновке. Как приготовить Манник в микроволновке?
я Вас умоляю, а что сейчас не вредно? сомневаюсь, что кто-то готовит еду на постоянной основе в микроволновке, а вот иметь в кулинарной книге такие рецепты на всякий случай - очень даже удобно)))
Irina3108
Очень вкусный получился манник. Всем советую.
Дмитрий
Плюша Я
в микроволновке готовить пищу вредно
Ерунду говорите, давно уже доказано что это миф. Ничего вредного нет. Спасибо за рецепт
Данил
А можно вопрос, что делать если манник сыпется ?
Сюзанна
Уже второй раз готовлю, очень вкусно 😋 спасибо за рецепт
Думка
Спасибо за рецепт. Вместо кефира была жидкая сметана, все получилось быстро и вкусно, четырехлетка попросил добавку
Наталья
А у меня не пропекся даже после 10 минут, сверху корка а снизу жижа
Классический манник на молоке 
Манник 
Манник на кефире (без муки) 
Манник на сметане 
Пирог из манной крупы (манник) 
Пирог на кефире 
Пирог "Зебра" 
Пирог "Бабушкин секрет" 
Пирог из детства 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Пельмени в микроволновке 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Манные биточки 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
Торт "Если пропадает кефир" 
