Капкейки "Брауни"

Капкейки шикарны,добавила в свои любимые рецепты За 40 лет он по счету 14

Всё получилось,у меня вышло 16 штучек ,если у кого-то жидкое тесто ,значит вы просто очень плохо взбили яйцо и шоколад Кстати отличный индикатор ,поэтому если при 100 гр муки тесто жидкое значит вы его плохо взбили И в духовке тоже главное не передержать

Тесто в реали получается довольно тёмным. Но рецепт довольно хороший. Муки прибавлять не нужно. Соотношение продуктов верное вполне. Опыт разных маффинов у меня обширный.

Спасибо большое за рецепт! Готовятся быстро и просто. Единственное, муки как и писали в комментариях ушло больше. 250 грамм. А сахара наоборот поменьше по своему вкусу -130 грамм. И внутрь положила ягодку черешни. Очень понравились нам с мужем.

Не пойму, что я сделала не так внутри жидкие и на вкус странныеВсе делала по рецепту

Возможно у Вас слабая духовка и следовало подержать их подольше, не пропеклись

Уже год готовлю только по этому рецепту, в очередной раз решила написать отзыв. Спасибо большое! Эти капкейки покорили не одно сердце, и я уверена, покорят ещё больше

Спвсибо за рецепт! Очень вкусные. Но сладкие, несмотря на то, что сахара заведомо меньше положила.

В первый раз готовлю выпечку, но кексы получились очень вкусными!)

Получились шикарные кексики !!!! Супер мягкие!!!

Вышло вкусно и шоколадно.Сахара добавила 180гр. Остальное по рецепту. Муки достаточно!!! Теста вышло много, а у меня всего 12 формочек для кексов. Поэтому сделала один большой брауни в круглой форме.

Спасибо за рецепт, получилось круто. Добавляла чуть меньше сахара и посыпала сверху домашними цукатами. Вышло очень вкусно 💛

Ну очень вкусно!!! Я теперь всегда готовлю!!! И спасибо за рецептик!!!😀😀&

Вышло вкусно и шоколадно.Сахара добавила 180гр. Остальное по рецепту. Муки достаточно!!! Теста вышло много, а у меня всего 12 формочек для кексов. Поэтому сделала один большой брауни в круглой форме.

Вот а сколько делать если это 1 кекс? Уже 50 минут, а он жидкий 😔

Вкуснооооооооо!❤&#10084

Здравствуйте,скажите, а можно ли туда какую начинку добавить,сливочную например? или не получится, и будет не вкусно?)

Муки надо больше, исправьте в рецепте. Я добавила 300 гр. муки и то тесто получилось не такое густое как на видео

У меня при 100 граммах муки точно такое же место. Вы граммы с мл не путаете?

У меня все получилось отлично, строго по рецепту. 15 шт. Но можно было сделать 14, наливая чуть больше

Вру, сахара сделала 150, но у меня шоколад Аленка. Делала бы для себя, взяла бы черный, но дети его не любят

Спасибо за рецепт, очень вкусно! Делала всё строго по рецепту, только вот шоколад у нас был молочный, а не горький и сахара чуть меньше положила. Муки в самый раз в рецепте!!! Пекла 15 минут. Сверху хрустящая корочка, а внутри нежно при нежно, аж тает во рту!!!!!

Очень вкусно!

Все делала строго по рецепту. Делать очень легко. Взбивать нужно хорошо. Консистенция теста получается как крем. Запах обалденный.

Готовятся быстро.

Выпекаю при 180 градусах 20 минут (как в рецепте). Поднимаются хорошо. Пропекаются хорошо. Получаются мягкие, пышные, воздушные!

Очень вкусно.

Муки надо больше, исправьте в рецепте. Я добавила 300 гр. муки и то тесто получилось не такое густое как на видео

Какие 300грамм! Вы что. Там 100шрамм с какао за глаза хватает. Это же кексы , а не цемент

Интересно, а можно использовать этот рецепт для приготовления коржей для торта?

Это такая вкуснятина получилась, спасибо за рецепт

Получились очень вкусные брауни

Спасибо за рецепт

Вкусные, спасибо за рецепт.

Вкусно, спасибо за рецепт.

Кексы получились просто обалденные. Добавила еще кусочки шоколада. За один раз все съели)

Рецепт классный, добавила по кусочку шоколада в середину ещё до выпекания, вообще топ. Спасибо, автор

Очень вкусный рецепт,получилось классно. Хоть мне и 12,очень люблю готовить-особенно выпекать!

Сделала все по инструкции, но кексы не пропеклись и, как у многих людей в комментариях, не поднялись, автору желаю таких же успехов в готовке, спасибо за испорченные ингредиенты

Спасибо за рецепт!) Готовила уже не в первый раз и вновь получилось отлично. Наконец-то решила оставить комментарий. В этот раз брала ингредиентов в 2 раза меньше, а сахара вообще грамм 40. Получилось 6 кексов. По сладости отлично. Очень советую приготовить тем, кто еще не пробовал 🫶🏻

Рецепт явно неправильный, количество муки должно быть больше. Получилось очень жидкое нечто. Готовила точь в точь по рецепту. Отмеряла на весах. Жаль что рецепт не рабочий, зря потратила ингридиенты

Рецепт супер. Обожаю ваш сайт. Спасибо вам большое

Очень вкусные кексы Очень быстро делаются и быстро кушаются

Кексы вкусные, такие шоколадные-шоколадные, мммм…))

Если вы, как и я, плохо взбили яйца и тесто вышло слишком жидкое, то добавьте чуть большое муки, чтоб консистенция теста стала как на видео.

Рецепт хороший, автору спасибо!

Сахара использовала меньше, т.к. добавляла кондитерский молочный сладкий шоколад. Как раз хватило на всю мою форму для выпечки. Очень вкусно. В следующий раз попробую добавить шоколадные капли. Спасибо автору за рецепт

Добавляю фото формы , чтобы было понятно сколько вышло маффинов на самом деле )

По поводу комментариев, у кого кексы не поднялись - может вы заменили ингредиент или их количество или технологию приготовления , может ваша духовка показывает неправильно температуру приготовления, может вы сделали слишком большую паузу между замесом и выпеканием. Убедитесь что вы не допустили неточность, прежде чем писать что рецепт не рабочий. Рецепт замечательный!

Очень вкусные и нежные получились, вышло 18шт. Я добавляла в тесто еще дополнительно молочный шоколад кубиками. Но само тесто получилось слишком сладким. Возможно, темный шоколад тоже был сладкий

Автору спасибо!

Очень вкусные и нежные получились, вышло 18шт. Я добавляла в тесто еще дополнительно молочный шоколад кубиками. Но само тесто получилось слишком сладким. Возможно, темный шоколад тоже был сладкий

Автору спасибо!

Спасибо автору! Тесто густое, всë по рецепту, просто хорошо взбила масло, какао, сахар и яйца блендером с насадкой венчик, а потом тудаже добавила муку с разрыхлителем, размешала тем же венчиком, чтобы было быстро. Продукты уменьшила в 2 раза, получилось 6 кексов, только сахара 80г, и разрыхлителя бухнула чайную ложку, шоколада не было, положила какао 40г всего.В духовке 18-20 минут, не больше,темп.170гр.

Вкус интересный,но сахара перебор очень много

Отличный рецепт. Еще хотела добавить шоколад,но будет слишком. Поднялись,достаточно легкие и рецепт указан очень доступно. Спасибо большое 😊

Готовила несколько раз. По моему опыту, когда я взбивала достаточно долго яйца - получалось нечто сырое и сгоревшее, пришлось выбросить. А когда взбивала не сильно, все было хорошо. Ещё в один раз добавляла больше муки и это был лучший вариант. Все разы кроме последнего, от рецепта не отклонялась

Муки надо больше, исправьте в рецепте. Я добавила 300 гр. муки и то тесто получилось не такое густое как на видео

Хочу сказать спасибо за рецепт, но 20 минут это много они сгорают, лучше ставить на 15 минут. В любом случае спасибо большое

Можно ли вместо какао несквик добавить? Или лучше больше шоколада, если нет обычного какао?

Мне 11 лет, научите пользоваться духовкой😭😭

Спасибо за рецепт, всё получилось. Кексы вкусные. Готовлю уже третий раз. Муку положила строго по рецепту, больше ни в коем случае нельзя, будут забитые! А так очень нежные получились!