видео рецепт с фото пошаговый

Капкейки "Брауни"

Фото к рецепту: Капкейки "Брауни"
 12 порций
 40 мин (ваши 20 мин)

Сегодня я поделюсь с вами рецептом о-о-очень шоколадных кексов.

Продукты (на 12 порций)
Масло сливочное - 180 г
Шоколад - 100 г
Сахар - 200 г
Яйцо - 4 шт.
Мука - 100 г
Какао - 40 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Видео рецептКапкейки "Брауни"
Пошаговый фото рецептКапкейки "Брауни"
Фото приготовления рецепта: Капкейки "Брауни" - шаг №1

Как приготовить маффины "Брауни":

Сливочное масло растопить с шоколадом на водяной бане, немного остудить и слегка взбить миксером. Добавить сахар и опять хорошо взбить.

Фото приготовления рецепта: Капкейки "Брауни" - шаг №2

Далее по одному добавляем яйца и после каждого взбиваем массу в течение минуты.

Фото приготовления рецепта: Капкейки "Брауни" - шаг №3

В отдельную емкость просеиваем муку, какао и разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Капкейки "Брауни" - шаг №4

Объединяем сухие и жидкие ингредиенты и вымешиваем тесто до однородности.

Фото приготовления рецепта: Капкейки "Брауни" - шаг №5

Раскладываем тесто по формочкам (количество теста рассчитано где-то на 12-14 кексиков). Выпекаем шоколадные кексики в разогретой до 180 градусах духовке около 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Капкейки "Брауни" - шаг №6

Капкейки "Брауни" готовы.
Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капкейки "Брауни". Как приготовить Капкейки "Брауни"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыКапкейки Кекс шоколадный Маффины
ПеченьеБрауни
День рождения Детский праздник На праздничный стол
В духовке
3565 спасибо 1611288 210 60
Svetlana355 Вторник, 28 Января 2020 г. 21:25 #

Очень вкусное тесто. Рецепт просто замечательный. Спасибо!

   
цитировать
Елена Понедельник, 10 Февраля 2020 г. 13:10 #

Очень вкусно, а главное просто и быстро.Спасибо.

   
цитировать
кто-то Понедельник, 10 Февраля 2020 г. 18:57 #

настюша
идите и готовьте, мне 14, без труда приготовила ....рецептик и впрямь крутой, советую быстро пекутся 15 мин очень вкусные бомба!!!!
мне вообще 11 и получилось приготовить без труда (правда я немного сглупил когда плавил шоколад с маслом в стеклянной миске)

   
цитировать
Оксана Пятница, 14 Февраля 2020 г. 17:56 #

Сын любит шоколадные капкейки,по этому искала именно шоколадные.Рецепт здоровский.Очень вкусные.Все делала строго по рецепту.Вышли изумительные.

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 23 Февраля 2020 г. 10:25 #

Рецепт суперский! Делала все четко по инструкции. Получилось очень вкусно. Люблю, когда рецепты четко выверенные по ингредиентам и времени. Огромное спасибо автору!

   
цитировать
Алиса Понедельник, 16 Марта 2020 г. 13:34 #

Шоколад чёрный или молочный

   
цитировать
Кира Четверг, 02 Апреля 2020 г. 15:08 #

Обалденный рецепт, очень вкусно!

   
цитировать
Алекс Среда, 08 Апреля 2020 г. 17:16 #

Спасибо за рецепт. Простой и быстрый) Но муки мы добавили больше т.е тесто жидкое. А сами кексы очень вкусные)

   
цитировать
Оля Пятница, 10 Апреля 2020 г. 19:45 #

Мне очень понравился рицепт. Спасибо большое разработчикам.

   
цитировать
Shleka Воскресенье, 12 Апреля 2020 г. 17:59 #

Делала всё по рецепту. Только сверху ещё полила глазурью. Получились безумно вкусными. Семья в восторге))) Спасибо огромное за рецепт!!!

   
цитировать
Марина Пятница, 17 Апреля 2020 г. 20:51 #

Спасибо большое! Сделали половину. получилось 6 шт. Шоколад был с крошкой карамели и соленого миндаля(другого не было под рукой))) Подавали с мороженным и клубникой - мега вкусно!

   
цитировать
Аноним # 2 Четверг, 23 Апреля 2020 г. 15:48 #

Аноним
Не пойму, что я сделала не так внутри жидкие и на вкус странныеВсе делала по рецепту

у меня то же самое один в один🥺

   
цитировать
Виктория Воскресенье, 26 Апреля 2020 г. 16:09 #

Здравствуйте.Хотела выразить благодарность,за данный рецепт.Единственное,я добавляла муку,примерно 6-7ст ложек.Пекла 20-30 мин,в зависимости от размера.Очень сладкие и вкусные!:D

   
цитировать
Александра Воскресенье, 26 Апреля 2020 г. 23:46 #

Получилось изумительно 😍

   
цитировать
Аноним Понедельник, 27 Апреля 2020 г. 19:13 #

Внутри жидкие, все делала по рецепту.

   
цитировать
Наталия Вторник, 28 Апреля 2020 г. 08:12 #

Супер рецепт

   
цитировать
Александра Пятница, 01 Мая 2020 г. 16:24 #

Капкейки просто изумительны

   
цитировать
СВЕТА Вторник, 05 Мая 2020 г. 13:37 #

КЛАССНО. ООООЧЕНЬ ВКУСНО.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

   
цитировать
Лана Суббота, 09 Мая 2020 г. 23:03 #

Готовила по рецепту. Шоколад был горький с миндалём цельным. Тесто получилось очень жидкое, добавила муку до 300 граммов и вышло всё отлично. Выпекала при 175 градусах 30 минут.

   
цитировать
Viktoria Воскресенье, 10 Мая 2020 г. 14:43 #

Очень вкусные! Так как нету миксера, взбивала вручную, поэтому консистенция была не «воздушная», но добавила больше муки и все отлично получилось!

   
цитировать
Елена Понедельник, 25 Мая 2020 г. 16:11 #

Готовим второй раз. Просто и очень вкусно!

Второй раз кусочек шоколада внутрь положили. Делюсь этим рецептом с друзьями. Спасибо!

   
цитировать
Света Суббота, 30 Мая 2020 г. 11:16 #

Аноним
Не пойму, что я сделала не так внутри жидкие и на вкус странныеВсе делала по рецепту
недопекли

   
цитировать
Соня Воскресенье, 31 Мая 2020 г. 01:11 #

Отличный рецепт, спасибо! Получилось 12 штук. Очень вкусно!

   
цитировать
Олеся Воскресенье, 31 Мая 2020 г. 21:11 #

Алена
Здравствуйте,скажите, а можно ли туда какую начинку добавить,сливочную например? или не получится, и будет не вкусно?)

Я добавила грецкий орех. Очень вкусно!

   
цитировать
Мирослава Понедельник, 01 Июня 2020 г. 15:36 #

Еще не пробовала, надеюсь что получатся вкусными:P

   
цитировать
Катя Пятница, 31 Июля 2020 г. 23:05 #

Мне 11 лет. Я пекла сплошным кексом. Рецепт легкий и быстрый. Я добавляла кусочки шоколада. Получилось оооочччееень вкусно!:P Спасибо большое! 👍

   
цитировать
Екатерина Суббота, 29 Августа 2020 г. 21:00 #

Нереально вкусные получились. Муки добавила как в рецепте. Шоколадку добавила со вкусом клубники. Сверху посыпала сахарной пудрой. Вкуснотища! Спасибо за такой простой рецепт

   
цитировать
****** Среда, 23 Сентября 2020 г. 09:13 #

спасибо очень вкусно, но есть маленький минус. вы не сообщили, сколько теста надо класть в формочку. Спасибо, вся семья довольна.

   
цитировать
Нуска Воскресенье, 11 Октября 2020 г. 07:27 #

Рецепт супер, муки добавила больше, так как тесто казалось слишком жидким и сахара можно чуть меньше. Спасибо

   
цитировать
Маша Вторник, 13 Октября 2020 г. 22:52 #

Спасибо за рецепт!

Кекс-бомба👍

   
цитировать
Маша Вторник, 13 Октября 2020 г. 22:57 #

Я ещё добавила банан, как начинку, моим очень понравилось)))

   
цитировать
Леся Понедельник, 26 Октября 2020 г. 15:59 #

Рецепт супер, рекомендую! Уже 2 раза пекла. Очень вкусно 😋

   
цитировать
Анжелика Воскресенье, 01 Ноября 2020 г. 14:12 #

Муки мало!! Из-за вас у меня все в этом "тесте" теперь. Откуда такие пропорции взяли-то? С неба?

   
цитировать
Гульнара Воскресенье, 01 Ноября 2020 г. 18:30 #

Что за рецепт? Почему так мало муки?! Нет пропорций нормальных!

   
цитировать
Евгения Понедельник, 02 Ноября 2020 г. 16:19 #

Анжелика
Муки мало!! Из-за вас у меня все в этом "тесте" теперь. Откуда такие пропорции взяли-то? С неба?

Делала строго по рецепту, взвешивала на весах, тесто консистенции густой домашней сметаны - у кого жидко получается - не спешите муку добавлять. Жидкую часть остудить надо. Откуда может быть жидко если в тесте все ингредиенты, кроме яиц, твёрдые :)

   
цитировать
Она Суббота, 07 Ноября 2020 г. 16:23 #

Спасибо за рецепт.

Всë четко по рецепту. Тесто не жидкое, консистенция густой-густой сметаны. Возможно не до конца остужали масло с шоколадом.

   
цитировать
Ноунейм Воскресенье, 08 Ноября 2020 г. 17:54 #

Аноним
Не пойму, что я сделала не так внутри жидкие и на вкус странныеВсе делала по рецепту

Думаю нужно было больше муки добавить

   
цитировать
Ноунейм Воскресенье, 08 Ноября 2020 г. 17:59 #

кто-то
настюша
идите и готовьте, мне 14, без труда приготовила ....рецептик и впрямь крутой, советую быстро пекутся 15 мин очень вкусные бомба!!!!
мне вообще 11 и получилось приготовить без труда (правда я немного сглупил когда плавил шоколад с маслом в стеклянной миске)

Мне вообще 10 легко приготовила. Правда тесто получилось немного жидким но муку добавила и вообще класс получился

   
цитировать
Ольга Четверг, 26 Ноября 2020 г. 16:47 #

Очень вкусно !!!!!!

   
цитировать
Belusenok Четверг, 10 Декабря 2020 г. 20:36 #

Присоединяюсь к восторженным комментариям - получилось великолепно! Спасибо автору)))

Все по рецепту, а муки больше добавляла, примерно 250 г

   
цитировать
Екатерина Б. Вторник, 22 Декабря 2020 г. 19:42 #

Очень вкусные! В духовке 25 минут. Сверху пудрой либо шоколадом поливала. Поднимаются очень хорошо. Надо не до краёв наливать.

   
цитировать
Екатерина Б. Вторник, 22 Декабря 2020 г. 19:45 #

Забыла добавить, что пропорции строго по рецепту - муки 100 гр как и указано.

Спасибо автору!

   
цитировать
Шото тодароки Суббота, 26 Декабря 2020 г. 15:26 #

Очень вкусно, легко делается. Спасибо атору большое

   
цитировать
Елена2405 Вторник, 05 Января 2021 г. 22:25 #

Супер, спасибо большое, рецепт лёгкий, семилетний ребёнок помогал, в меру сладкие,начиталась отзывы добавила муку 150 гр, в следующий раз добавлю меньше.

   
цитировать
Елена2405 Вторник, 05 Января 2021 г. 22:29 #

Спасибо большое всё очень вкусно получилось, и рецепт лёгкий.

   
цитировать
Владимир Суббота, 16 Января 2021 г. 21:40 #

Круто! Муки можно больше. Шоколад заменил повышенным количеством какао.

   
цитировать
Милана Воскресенье, 17 Января 2021 г. 16:10 #

Капкейки вообще не вышли я незнаю в чём проблема я всё сделала по рецепту. Сверху была корочка а из нутри они были сырыми хотя я их держала большой 30 минут💁

   
цитировать
Лана Вторник, 19 Января 2021 г. 16:31 #

Можно ли сделать без какао?

   
цитировать
Валерия Четверг, 21 Января 2021 г. 01:11 #

Здравствуйте, сегодня приготовила капкейки, безумно вкусные😻 Воздушные, ароматные, супер!!!

Посыпала сверху пудрой)

   
цитировать
Сидоренко Эмилия Понедельник, 25 Января 2021 г. 09:12 #

Можно ли добавлять меньше сливочного масла?

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)