видео рецепт с фото пошаговый

Пирог "Торфяной" с творогом

Фото к рецепту: Пирог "Торфяной" с творогом

Быстрый и простой пирог с творогом - шоколадная крошка и нежная творожная прослойка. Особенно хорош пирог в охлажденном виде. Принцип приготовления легкий и вполне доступный, а вкус пирога просто шикарный. Удачной выпечки!

Продукты
Для песочной крошки:
Масло сливочное охлажденное - 150 г + для смазывания формы
Мука - 230 г
Какао-порошок - 20 г
Сахар - 50 г
*
Для начинки:
Творог - 500 г
Яйца - 3 шт.
Сметана (или кефир, йогурт) - 70 г
Сахар - 100 г
Ванилин - 1 щепотка
Мука (или крахмал) - 50 г

Видео рецептПирог "Торфяной" с творогом
Пошаговый фото рецептПирог "Торфяной" с творогом
Фото приготовления рецепта: Пирог "Торфяной" с творогом - шаг №1

Как приготовить пирог "Торфяной" с творогом:

Смешиваем просеянные муку и какао с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Торфяной" с творогом - шаг №2

Холодное масло натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Торфяной" с творогом - шаг №3

Перетираем все вместе в крошку.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Торфяной" с творогом - шаг №4

Отдельно взбиваем блендером творог с сахаром и ванилином, добавив сметану. (Если творог сухой, то его нужно сначала перетереть через сито, чтобы не было крупных комочков.)

Фото приготовления рецепта: Пирог "Торфяной" с творогом - шаг №5

Вбиваем в творожную массу яйца, смешиваем.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Торфяной" с творогом - шаг №6

В конце всыпаем муку, размешивая до однородности.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Торфяной" с творогом - шаг №7

Форму смазываем маслом, насыпаем в нее половину песочной крошки. Затем ровным слоем распределяем творожную массу.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Торфяной" с творогом - шаг №8

Сверху засыпаем творожную начинку остальной крошкой.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Торфяной" с творогом - шаг №9

Печем шоколадный пирог с творогом при 180 градусах 50-60 минут (смотрите по духовке).
Готовый пирог хорошо охлаждаем, можно поместить в холодильник на 1-2 часа.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Торфяной" с творогом - шаг №10

Пирог "Торфяной" с творогом готов. Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог "Торфяной" с творогом. Как приготовить Пирог "Торфяной" с творогом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из песочного теста Пироги с творогом Творожные пироги Тертые пироги Шоколадные пироги
В духовке
Блюда из творога
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru