рецепт с фото

Шоколадные пирожные "Брауни" с кешью и маршмеллоу

Фото к рецепту: Шоколадные пирожные "Брауни" с кешью и маршмеллоу
 SWEET_KITCHEN   31.07.18

Тесто для шоколадных пирожных по этому рецепту готовится с добавлением кешью и маршмеллоу. Такие пирожные удачно дополняет масляный крем. Десерт получается ароматным, с насыщенным шоколадным вкусом.

Продукты
Для теста:
Масло сливочное размягченное (или маргарин) - 200 г
Сахар белый - 150 г
Сахар коричневый - 100 г
Ваниль (ванильный экстракт) - 1 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Мука - 230 г
Какао-порошок - 130 г
Соль - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
или сода - 0,5 ч.л.
Шоколад для выпечки - 170 г
Маршмеллоу мини - 100 г (3/4 стакана объемом 250 мл)
Орехи кешью измельченные - 85 г
Масло растительное - для смазывания формы
*
Для крема:
Сахарная пудра - 180 г
Масло сливочное размягченное (или маргарин) - 50 г
Ваниль (ванильный экстракт) - 0,5 ч.л.
Молоко - 3-4 ст.л.
Какао-порошок - 0,25 ч.л.
*
Для украшения:
Орехи кешью (по желанию)

Как приготовить шоколадные пирожные "Брауни" с кешью и маршмеллоу:

1. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму размером 23х33 см смазать растительным маслом.

2. В большой миске взбить масло миксером на средней скорости до гладкой однородной консистенции.

3. Добавить сахар, ваниль и яйца, снова взбить.

4. Уменьшить скорость миксера до минимальной и, не прекращая взбивания, постепенно ввести просеянную муку, какао, соль и разрыхлитель.

5. Шоколадные капли или рубленый шоколад вмешать в тесто вместе с маршмеллоу и кешью.

6. Распределить тесто по форме. Выпекать брауни в разогретой духовке при 180 градусах 15-20 минут. Затем полностью остудить в течение 1 часа.

7. Приготовить крем. В небольшой миске смешать сахарную пудру, сливочное масло и ваниль. Добавить необходимое количество молока, пока крем не станет гладким.

8. Выложить крем на остывший шоколадный пирог и разровнять. Слегка присыпать какао-порошком и дополнительно украсить целыми орехами. Оставить на 30 минут.

9. По прошествии времени разрезать брауни поперек на 6 равных частей, а затем разрезать вдоль ещё на 4 части. Должно получиться 24 шоколадных пирожных "Брауни".

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадные пирожные "Брауни" с кешью и маршмеллоу. Как приготовить Шоколадные пирожные "Брауни" с кешью и маршмеллоу?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиШоколадные пироги
Рецепты сладостейКремыКрем масляный
ПеченьеБрауни Пирожные
В духовке
2 спасибо 2469 1 0
ИРИНА Понедельник, 06 Августа 2018 г. 16:19 #

Яиц сколько?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)