рецепт с фото пошаговый

Английский заварной крем

Фото к рецепту: Английский заварной крем
 PROSTOJulia   31.07.18

Английский заварной крем готовится очень быстро и легко. Он нежный, сладкий и в меру густой.
Продукты
Молоко - 1 л
Желтки - 6 шт.
Сахар - 125 г
Ванилин - 1 пакет (5 г)

Пошаговый фото рецептАнглийский заварной крем
Фото приготовления рецепта: Английский заварной крем - шаг №1

Чтобы приготовить английский заварной крем, для начала подготовьте продукты.

Фото приготовления рецепта: Английский заварной крем - шаг №2

В молоко всыпьте ванилин и половину сахара. Доведите молоко до кипения.

Фото приготовления рецепта: Английский заварной крем - шаг №3

В миске соедините яичные желтки и оставшийся сахар.

Фото приготовления рецепта: Английский заварной крем - шаг №4

Все перемешайте венчиком.

Фото приготовления рецепта: Английский заварной крем - шаг №5

Тонкой струйкой влейте желтки в молочную смесь, перемешивая массу венчиком.

Фото приготовления рецепта: Английский заварной крем - шаг №6

Затем отправьте кастрюлю на огонь. Варите английский крем в течение 3-4 минут, непрерывно помешивая венчиком.

Фото приготовления рецепта: Английский заварной крем - шаг №7

Готовый английский заварной крем остудите, выложите в креманку, а затем используйте его по назначению.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Английский заварной крем. Как приготовить Английский заварной крем?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостей › Кремы › Крем для торта
Крем "Молочная девочка" Крем сметанный Крем белковый Бисквитный торт с кремом "Пломбир" Заварной крем для любого торта
Крем заварной
Заварной крем Заварной крем для любого торта Заварной крем классический Крем для Наполеона Крем заварной
Английская кухня
Пудинг рисовый Сырные сконы Сконы Брауни с клубникой Сырные сконы с зеленым луком
Блюда из молока
Панкейки (американские блинчики) Пирожное "Картошка" "Умное" пирожное Воздушные японские панкейки Ленивый хачапури на сковороде

Искать в СуперПоиске
62 спасибо 33145 10 2
Арина Пятница, 10 Августа 2018 г. 19:05 #

🍮очень кстати к эклерам!🍮

   
цитировать
Миу Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 12:53 #

Он подойдет для покрытия тортов?

   
цитировать
Эля Четверг, 19 Марта 2020 г. 23:30 #

У меня он не получился. Очень жаль. 😥😥😥&#1

   
цитировать
Марьяна Вторник, 24 Марта 2020 г. 11:51 #

У меня он не получился и не загустел. Непонятно почему?????

   
цитировать
Женя Четверг, 14 Мая 2020 г. 12:10 #

Марьяна
У меня он не получился и не загустел. Непонятно почему?????
Мука нужна потому что.

   
цитировать
Виктория Докучаева Суббота, 26 Сентября 2020 г. 19:02 #

Очень Крутой крем для кексов!

   
цитировать
Blaze Вторник, 10 Августа 2021 г. 15:06 #

мне кажется он не должен быть густым а мука его только испортит.

   
цитировать
Татьяна Пятница, 20 Января 2023 г. 12:45 #

Это не английский крем. Этот рецепт использовали еще в пятидесятых годах прошлого века в книге о вкусной и здоровой пище в СССР. Это советский крем.

   
цитировать
Ося Четверг, 09 Ноября 2023 г. 14:37 #

Крахмал спасёт эту жидкую гадость с комочками или мне это всё выливать?

   
цитировать
Ольга Среда, 29 Ноября 2023 г. 23:52 #

Судя по фотографии с ингридиентами, молока должно быть поллитра) по этому у нас не получается густой и не жёлтый. В следующий раз попробую на 0.5 молока.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Куриный суп с консервированным горошком и яйцамиКотлеты из куриных сердечек и картофеляРогалики с чёрной смородиной и орехамиСуп из индейки с тыквой и сливкамиЗаварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатомСуп с курицей, вёшенками и фунчозой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)