Котлеты из сосисок и сыра

Подготовить продукты для котлет из сосисок.

Кукурузные хлопья измельчить в крошку удобным для вас способом (блендером, скалкой, пестиком).

Сосиски нарезать мелкими кубиками.

Сыр и зубчик чеснока натереть на мелкой терке и добавить к нарезанным сосискам.

Вбить яйцо, добавить сметану и муку.

Всё хорошо размешать.

Яйцо разболтать до однородности.

Насыпать в тарелку муку для панировки. Влажными руками сформировать котлетки и обвалять их сначала в муке.

Затем котлеты обмакнуть во взбитое яйцо и хорошо обвалять в измельченных кукурузных хлопьях.

Жарить на умеренном огне до легкой золотистой корочки.

Котлеты из сосисок и сыра готовы.

Подать к столу со сметаной или кетчупом.
Приятного аппетита!