рецепт с фото пошаговый

Перец, фаршированный кускусом и грибами

Фото к рецепту: Перец, фаршированный кускусом и грибами
 isaenko   29.07.18

Перец, фаршированный кускусом и грибами, - блюдо питательное, вкусное и оригинальное. Если вы предпочитаете овощное меню, то сегодняшний рецепт вам обязательно понравится.

Продукты
Перец сладкий - 400 г
Кускус - 100 г
Шампиньоны - 200 г
Помидоры - 150 г
Чеснок - 1 зубок
Сыр твердый - 80 г
Зелень (петрушка) - 10 г
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Паприка сладкая молотая - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептПерец, фаршированный кускусом и грибами
Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный кускусом и грибами - шаг №1

Подготовим все продукты для приготовления перца, фаршированного кускусом и грибами.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный кускусом и грибами - шаг №2

Нарезанные кубиками шампиньоны обжарим на оливковом масле, добавим соль и перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный кускусом и грибами - шаг №3

К грибам добавим чеснок, выдавленный через пресс.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный кускусом и грибами - шаг №4

Кускус зальем горячей водой (в пропорции 1:1,5) на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный кускусом и грибами - шаг №5

Перемешаем кускус с жареными грибами, посолим, если нужно, по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный кускусом и грибами - шаг №6

Добавим помидоры, нарезанные кубиками, а также сладкую паприку для дополнительного вкуса.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный кускусом и грибами - шаг №7

Измельчим свежую зелень и перемешаем с кускусом.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный кускусом и грибами - шаг №8

Сладкий перец разрежем на половинки и удалим семечки. Выложим перцы в форму для запекания.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный кускусом и грибами - шаг №9

Наполним перец начинкой из кускуса, грибов и овощей.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный кускусом и грибами - шаг №10

Сверху присыплем натертым сыром и поставим запекаться фаршированный перец в духовку, разогретую до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный кускусом и грибами - шаг №11

Через 15-20 минут перец, фаршированный кускусом и грибами, полностью готов.

Фото приготовления рецепта: Перец, фаршированный кускусом и грибами - шаг №12

Приятного вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Перец, фаршированный кускусом и грибами. Как приготовить Перец, фаршированный кускусом и грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные Овощные
В духовке
Обед Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из кускуса Блюда из перцаПерец запеченный Перец фаршированный Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда из шампиньонов
3 спасибо 4 0
Светлана Понедельник, 30 Июля 2018 г. 16:06 #

Люблю кускус. красивое блюдо

   
цитировать
isaenko Понедельник, 30 Июля 2018 г. 16:34 #

и очень вкусное, рекомендую!)

   
цитировать
Елена Воскресенье, 12 Августа 2018 г. 22:05 #

Можно в пост без сыра

   
цитировать
Катя Понедельник, 27 Августа 2018 г. 15:25 #

Не фаршировала так перец никогда, думаю попробую как нибудь сделать

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(206)