рецепт с фото пошаговый

Помидоры, фаршированные куриной печенью и грибами

Фото к рецепту: Помидоры, фаршированные куриной печенью и грибами
 4 порции
 1 час (ваши 40 мин)
 bvlena   28.07.18

Красивая и сытная горячая закуска для праздничного стола - фаршированные помидоры, запеченные в духовке. По этому рецепту помидоры фаршируют куриной печенью и грибами.

Продукты (на 4 порции)
Помидоры - 4 шт.
Печень куриная - 80 г
Шампиньоны - 50 г
Лук зеленый - 5 г
Зелень укропа - 2,5 г
Зелень петрушки - 2,5 г
Крошки хлебные - 20 г
Соль - по вкусу
Смесь прованских трав - 2 г
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло оливковое - 1 ч. л.
Масло сливочное - 10 г

Пошаговый фото рецептПомидоры, фаршированные куриной печенью и грибами
Фото приготовления рецепта: Помидоры, фаршированные куриной печенью и грибами - шаг №1

Подготовить все продукты.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, фаршированные куриной печенью и грибами - шаг №2

Как приготовить помидоры, фаршированные куриной печенью и грибами:

С помидоров срезать верхушки у плодоножки. "Крышечки" не выбрасывать. Удалить из помидоров мякоть и семена.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, фаршированные куриной печенью и грибами - шаг №3

Лук зеленый нарезать мелко.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, фаршированные куриной печенью и грибами - шаг №4

В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить на нем зеленый лук 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, фаршированные куриной печенью и грибами - шаг №5

Шампиньоны нарезать мелкими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, фаршированные куриной печенью и грибами - шаг №6

Добавить грибы к луку в сковороду и продолжать жарить.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, фаршированные куриной печенью и грибами - шаг №7

Печень куриную очистить от пленок и нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, фаршированные куриной печенью и грибами - шаг №8

Добавить печень в сковороду к луку и грибам. Готовить все вместе 7-8 минут, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, фаршированные куриной печенью и грибами - шаг №9

Измельчить зелень укропа и петрушки.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, фаршированные куриной печенью и грибами - шаг №10

Добавить зелень к остальным ингредиентам начинки, перемешать и снять сковороду с огня.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, фаршированные куриной печенью и грибами - шаг №11

Добавить в начинку соль, перец черный молотый, прованские травы, хлебные крошки и снова все перемешать.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, фаршированные куриной печенью и грибами - шаг №12

Наполнить помидоры начинкой и выложить их в жаропрочную форму.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, фаршированные куриной печенью и грибами - шаг №13

Накрыть фаршированные помидоры крышечками.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, фаршированные куриной печенью и грибами - шаг №14

Сверху на помидоры положить по небольшому кусочку сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, фаршированные куриной печенью и грибами - шаг №15

Отправить фаршированные помидоры с грибами и куриной печенью в духовку, разогретую до 150 градусов, на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Помидоры, фаршированные куриной печенью и грибами - шаг №16

Запеченные помидоры, фаршированные куриной печенью и шампиньонами, готовы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Помидоры, фаршированные куриной печенью и грибами. Как приготовить Помидоры, фаршированные куриной печенью и грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы
На праздничный стол
В духовке

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из печениПечень куриная
Блюда из помидоровПомидоры фаршированные Блюда из шампиньонов
6 спасибо 1 0
Иришка Понедельник, 27 Августа 2018 г. 15:17 #

хороший рецепт, симпатичные помидорки вышли

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(96)