рецепт с фото пошаговый

Салат "Огуречник" с шампиньонами

Фото к рецепту: Салат "Огуречник" с шампиньонами
 isaenko   27.07.18

Простой и вкусный салат "Огуречник" станет лучшим дополнением к семейному обеду. В этом салате отлично сочетаются маринованные огурцы и жареные грибы. Это стоит попробовать, к тому же ингредиенты доступные и каждый сможет повторить этот рецепт.

Продукты
Грибы шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 150 г
Огурцы маринованные - 200 г
Масло растительное - 40 г
Соль - по вкусу
Перец черный (по желанию) - по вкусу
Петрушка - 5 г

Традиционно этот салат готовили с сушёными белыми грибами, но в последнее время их всё чаще заменяют шампиньонами.

Пошаговый фото рецептСалат "Огуречник" с шампиньонами
Фото приготовления рецепта: Салат "Огуречник" с шампиньонами - шаг №1

Подготовим все ингредиенты для салата "Огуречник" с шампиньонами.

Фото приготовления рецепта: Салат "Огуречник" с шампиньонами - шаг №2

Нарежем пластинками грибы, отлично подойдут свежие шампиньоны.

Фото приготовления рецепта: Салат "Огуречник" с шампиньонами - шаг №3

Обжарим грибы с добавлением растительного масла, после чего добавим лук и будем жарить все вместе еще 3-4 минуты. Грибы посолим по вкусу, можно добавить немного черного перца.

Фото приготовления рецепта: Салат "Огуречник" с шампиньонами - шаг №4

Нарежем маринованные огурцы удлиненными полосками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Огуречник" с шампиньонами - шаг №5

Смешаем в миске остывшие жареные грибы, лук и маринованные огурцы.

Фото приготовления рецепта: Салат "Огуречник" с шампиньонами - шаг №6

Нарежем петрушку и добавим в салат. Перемешаем и попробуем на вкус. Если мало растительного масла, немного добавим.

Фото приготовления рецепта: Салат "Огуречник" с шампиньонами - шаг №7

Готовый салат подаем к столу. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Огуречник" с шампиньонами. Как приготовить Салат "Огуречник" с шампиньонами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат с грибами Салат с шампиньонами Салаты без майонеза Салаты простые
Пост
Вегетарианские

Блюда из грибовГрибы жареные Грибы шампиньоны

Блюда из огурцовОгурцы маринованные
Блюда из шампиньоновШампиньоны жареные
0 спасибо 2 0
Антон Суббота, 28 Июля 2018 г. 15:48 #

приготовил со свежими огурцами. смаринованными было бы лучше

   
цитировать
isaenko Суббота, 28 Июля 2018 г. 18:17 #

Да, с маринованными лучше, они ведь с кислинкой и к грибам отлично подходят)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(85)