Охлажденную кипяченую воду заправить соевым соусом и уксусом. Лук тонко нашинковать, смешать с перцем и кунжутом, положить в заправленную соевым соусом и уксусом воду, заправить остатками специй и солью.
Примечание. Суп ароматней в охлажденном виде, его можно подать на стол вместо кимчхи.
Продукты (на 2 порции)
лук зелёный
1
кг
перец острый красный
5
г
кунжут
5
г
уксус столовый 9%
100
г
соус соевый
400
г
соль
по вкусу
Рецепт: Суп холодный из зеленого лука. Как приготовить Суп холодный из зеленого лука?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Куриный суп с чесночными галушками 
Огурцы по-корейски (кимчи из огурцов) 
Яичный ролл (на завтрак) 
Дакжим (курица с овощами по-корейски) 
Куриные отбивные в медово-соевом соусе 
Кимбап (корейские роллы) 
Курица под соусом терияки 
Картофель, запеченный в соевом... 
Рыба в кисло-сладком соусе с имбирем